大暑至,夏正浓

贾冬云
创建于2024-07-22
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航天保障大队——西瓜酱制作方法

       我们迎来了“大暑”节气,大暑至,夏正浓。大暑至盛,万物荣华,愿你如夏,极尽丰盈,一起体验炙热的大暑吧~

  西瓜酱配料表:

黄豆酱500克,郫县豆瓣酱500克,葱/姜各200克,泡制黄豆:1000克,山东霉豆子1000克。



西瓜切黄豆丁大小

00:23

八角,桂皮,洋葱,香葱,香芹,香菜熬制料油,炸出香问即可。

00:18

放入葱,姜,黄豆酱,豆瓣酱熬制30分钟

00:09

四成油温下锅将豆子炒制金黄,炒出香味

00:19

倒入切好的西瓜,小火熬制2小时

00:21

在放入红尖椒丁熬制20-30分钟,即可出品

00:19

万能西瓜酱:

西瓜酱拌面,西瓜酱拌凉粉,馒头蘸酱等…………

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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