航天保障大队——西瓜酱制作方法
我们迎来了“大暑”节气,大暑至,夏正浓。大暑至盛,万物荣华,愿你如夏,极尽丰盈,一起体验炙热的大暑吧~
西瓜酱配料表:
黄豆酱500克,郫县豆瓣酱500克,葱/姜各200克,泡制黄豆:1000克,山东霉豆子1000克。
西瓜切黄豆丁大小
00:23
八角,桂皮,洋葱,香葱,香芹,香菜熬制料油,炸出香问即可。
00:18
放入葱,姜,黄豆酱,豆瓣酱熬制30分钟
00:09
四成油温下锅将豆子炒制金黄,炒出香味
00:19
倒入切好的西瓜,小火熬制2小时
00:21
在放入红尖椒丁熬制20-30分钟,即可出品
00:19
万能西瓜酱:
西瓜酱拌面,西瓜酱拌凉粉,馒头蘸酱等…………