六壹幼儿园社会实践 土豆🥔收获记
早餐后的散步时间，孩子们总是喜欢
到他们的小菜园逛一逛。向日葵又长
高了、萝卜种子上又多了好几只茴香
虫、又该除草了等等。这些都会激起
他们极大的兴趣，他们会叽叽喳喳的
讨论个不停。
《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出：支持幼儿在接触自然、生活事务和现象中积累有益的直接经验和感性认知。为了让孩子们亲近自然、丰富生活经验、体验劳动的愉悦，六壹幼儿园中班小朋友开展了一场关于土豆的奇妙之旅。陶行知先生倡导：在生活里找教育，为生活而教育。“大自然、大社会都是活教材；是孩子们最真实的、最丰富的、最具吸引力的学习环境”。自然生态是幼儿观察自然、探索自然的窗囗，蕴含着无限的教育契机。
土豆🥔播种记：种植土豆的第一步就是挑选土豆种子，好的
种子才能保证土豆的产量，所以，大家在种植土
豆之前，需要对种子进行挑选，把一些质量不佳
的挑出来；土豆种子优质与否，我们从它的个头
和芽眼的粗细就可以判定，个头大、圆润饱满、
芽眼粗的，基本上都是优质的土豆种子。
土豆种子挑选好之后，我们就需要把种子切
块，因为一个土豆种子上面会有很多个芽眼的，
如果整个土豆种子种植的话，一个种坑中会出很
多苗，浪费了种子不说，会让苗过密，影响土豆
的产量，因此，土豆种子建议都切块。
土豆🥔成长记：土豆块种植之后，大概5天后就会出苗了，
这个时候我们暂时不用管，因为这个时候的土豆
幼苗主要的营养来源是土豆块，所有，我们不用
急着追肥；当土豆苗长到15厘米以上的高度的时
候，叶子很多了，我们就需要开始追肥；这个时
候土豆主要是长苗，因此，我们施肥的主要方向
是氮肥，可以使用我们自己发酵的液体肥+鸡粪
肥或者硫酸钾肥料，液体肥主要是补充氮营养
素。
土豆在苗长到10厘米到15厘米的时候，
的土豆苗中可能会长很多根，我们需要及时地疏
苗，把同一个窝中的弱苗齐根剪掉，留下1、2株
壮苗，不要不舍得，有舍才有得。
当土豆开始长块根之后，我们就需要改变一
下施肥策略，主要使用农家肥+草木灰（或者鸡
粪肥、硫酸钾)；土豆高产，主要靠草木灰，因
此，建议在种植土豆的时候，尽量找一些草木灰
来施肥，土豆就会长得一窝一窝的。
土豆🥔收获记：我们开始分组挖土豆啦
土豆🥔展示区：孩子们期盼已久的土豆成熟了！兴奋、开心.....
采摘是最为开心的时刻，伸出双手，轻轻地翻开绿叶，“哇，这土豆好大耶”大家体验着收获的快乐。
阳光下，土豆的香气四溢，仿佛是大自然的馈赠。亲手劳作，感受收货的喜悦，这就是生活的美好。
带回家的土豆变成什么美食了呢？孩子们和爸爸妈妈一起清洗、削皮、切块……经过油炸、煎炒，六壹小农场里的土豆变成了美味的土豆饼、土豆丸子、炸薯条……
从栽种、浇水、除虫、施肥，再到我们的土豆成熟、收获品尝、分享，不仅培养了孩子们热爱劳动、热爱生活的情感，也让孩子在与人合作、互帮互助的过程中，体验到合作的力量、分享的快乐。自然——是最生动的课堂，让孩子们了解植物的生长过程，同时，品尝了自己劳动成果的喜悦之情，增强了对自然的观察兴趣和探究欲望，让我们共同开启下次的探秘之旅吧！