钢都店7月19日五星营运复盘工作及消防安全培训

钢都店7月19日，门店值班经理带领各区当班课长，针对新五星营运标准进行复盘。主要从环境卫生、后场管理、服务体验、价签标识、食品安全、台账管理等进行逐一检查。

存在问题：

1、排面个别存在空档；

2、现场卫生地面有少数垃圾；

3、购物车使用完后未及时归还；

4、商品无价签

5、台面不整洁

全员员工学习消防安全知识和技能

检查表