“赤日几时过,清风无处寻。”大暑,二十四节气中的第十二个节气,也是夏季最后一个节气。大暑相对小暑,更加炎热,“湿热交蒸”在此时到达顶点。
大暑是一年中阳光最猛烈、气温最高、雷雨天气横行的节气。大暑节气,高温酷热、雷暴频繁,雨量充沛,是万物狂长的时节。
《月令七十二候集解》中说:“暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹大也。”
大暑三候
【一候腐草为萤】
【二候土润溽暑】
【三候大雨时行】
大暑时节正是喜温作物玉米,水稻的生长旺季。相伴的是此时田里的杂草也长势凶猛。
农谚有“大暑连天阴,遍地出黄金。”意思是大暑之气连日下雨,便是五谷丰登,滋润作物外,还能给人们带来一丝清凉。当然也要警惕狂风暴雨所带来的洪涝灾害。
【晒伏姜】
伏姜源自中国山西、河南等地,三伏天时人们会把生姜切片或者榨汁后与红糖搅拌在一起,装入容器中蒙上纱布,于太阳下晾晒。充分融合后食用,对老寒胃,伤风咳嗽等有奇效,并有温暖保健的功效。不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。
【喝伏茶】
伏茶,顾名思义,是三伏天喝的茶。免费供应伏茶时间一般从农历六月初到八月末。这种由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水,有清凉祛暑的作用。古时候,很多地方的农村都有个习俗,就是村里人会在村口的凉亭里放些茶水,免费给来往路人喝。
【烧伏香】
伏香,大暑节气大部分地区的旱、涝、风灾最为频繁,抢收抢种,抗旱排涝防台和田间管理等任务很重;因此百姓烧香祈福,祈求风调雨顺,百谷丰登;还有一种说法接近于中医的灸,在伏天里用药香熏烤特定的穴位,可以治疗多种顽固的疾病。
大暑时节气候炎热,阳气最为旺盛,人体内的气血运行也较为活跃。因此,大暑时节养生重在清热解暑。日常生活中,绿豆、冬瓜、苦瓜、西瓜等都是很好的清热解暑佳品。
生活中,百合绿豆汤是夏日里常见的消暑美食,下面就让我们一起来做一做这道美味吧!
【准备食材】
绿豆250克,百合100克,冰糖适量。
【操作步骤】
这个夏天,暑光洋洋洒洒,将夏之趣写进山川湖海。阳光循着裂缝穿过,挥洒至晚云微亮。下面让我们一起在诗词重温的大暑的热烈吧!
此刻,夏将余热斟满,我们在蓬勃的密林中,追觅萤火足迹;在三伏的热浪里,呼唤凉风习习;在浩瀚的银河中,找寻夏末惬意。现在让我们动手把这热情的大暑做出来吧!
【准备材料】
彩色卡纸,水彩笔,剪刀,双面胶或胶棒,橡皮泥,泥塑工具刀,一次性泡沫餐盘,纸巾或纱布
【操作步骤】
接下来让我们期待立秋节气的到来,节气与生活让我们立秋再相见吧!
编辑:高童童
审核:王静媛、王皓璇