卤味食品，形成于先秦时代，千百年来随着社会进步而不断发展，其品味与制作也不断推陈出新。卤味古称“神仙菜” ，不管是宫廷王府，还是布衣百姓，都为它情有独钟，一直深受众人喜爱。鸡、鸭、鱼、肉风干腌制，老汤卤煮，辅之以中草药及其他调料，寻常的原料与配比，造就了美味佳肴。无论下酒佐餐或临时带客，卤味都成为老少皆宜不可多得的食品。
汉卤房传承汉味经典，来自祖传独门秘方卤制而成，用料讲究，追求健康，坚持纯中药卤制，不含任何添加剂，其特点是色泽味香，浓郁香醇，味感丰富，入口香软可口而不失劲道，韧而不柴，唇齿留香，打造舌尖美味。
总店地址：西安市碑林区太白北路延康 东巷69号B07
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