在国家免费营养午餐政策的光辉照耀下，南胜小学积极响应，以炽热之心全力投入食堂建设，为孩子们的茁壮成长筑起温暖的堡垒。而在这一过程中，乡贤们的慷慨解囊，更是为这份温暖增添了璀璨的光芒。
一、政策引领，使命担当
国家免费营养午餐政策的春风拂过，如同一盏明灯，照亮了孩子们健康成长的道路。学校深刻领会这一政策背后的深远意义，怀着对教育事业的忠诚和对孩子们的关爱，迅速成立专项工作小组，以高度的责任感和使命感，积极投身到食堂建设的伟大征程中。
二、精心规划，科学布局
为了打造一个让孩子们身心愉悦的就餐空间，学校领导和相关工作人员不辞辛劳，多次考察、深入研讨。宽敞明亮的餐厅可容纳全校师生同时就餐，桌椅摆放整齐有序，间距合理，确保孩子们有足够的活动空间。
厨房的设计更是精心考量，严格按照食品卫生标准划分区域。食材储存区干燥通风，确保食材新鲜不变质；清洗区配备清洗设备，保证食材干净卫生；烹饪区炉灶、蒸锅等一应俱全，满足多样化的烹饪需求。
三、严格把关，确保品质
食品安全是食堂工作的生命线。学校秉持着严谨的态度，严格筛选食材供应商，建立了完善的溯源机制，从源头保障食材的新鲜、健康、安全。每天清晨，新鲜的蔬菜、肉类、水果等食材准时送达，经过严格的检验和验收程序，才能进入厨房。
每餐荤素搭配合理，色香味俱全，既满足孩子们的口味，又保证营养均衡。在烹饪过程中，严格控制油盐的用量，采用健康的烹饪方式，让孩子们吃得健康、美味。
四、建设食堂，支出公开
经过各方的不懈努力，本次收到募捐合计：52572元；其中厨房厨具的购置以及安装花费：17689元，餐厅铁棚搭建花费：13949元，餐厅地板花费：14244元，学生餐桌椅花费：25985元，合计花费：71856元；学校公用经费承担剩余部分：19284元。
五、感恩之情，铭记于心
一份免费的营养午餐，不仅滋养了孩子们的身体，更在他们幼小的心灵中种下了感恩的种子。而乡贤们的捐款，如同及时雨，为食堂的建设和运营提供了有力的支持。他们心系家乡教育，用实际行动诠释了对孩子们的关爱和对家乡未来的期许。
在此，我们衷心感谢乡贤们的慷慨捐赠。你们的善举将永远铭刻在学校的发展历程中，激励着我们不断前行。孩子们也深知这份关爱来之不易，他们用稚嫩的笔触写下感谢信，用真诚的语言表达对国家、社会以及乡贤们的感激之情。
在国家免费营养午餐政策的支持和乡贤们的关爱下，南胜小学的食堂成为了孩子们成长的温馨港湾。这里充满了爱与关怀，见证了孩子们的快乐成长。让我们携手共进，用爱心和责任，为孩子们的未来撑起一片绚丽的蓝天！