备课
为提高课题组研究水平，培育和完成高质量课题，促进课题组教师的专业成长，由课题组成员韦佳舒老师于2024年3月7号开展了大班谈话研讨课《我来当大厨》公开课，活动目标皆在通过师幼之间、幼幼之间的谈话，增进其对黎族文化的了解与尊重，引导他们体会黎族饮食中的分享互助传统，培养合作精神与社会责任感。
邢晓妍老师：可以生动有趣的故事或视频开场，引入黎族大厨的角色，激发幼儿的好奇心和参与热情。
郑其霞老师： 组织幼儿分组讨论，例如“如果要做一顿黎族美食，你们小组想做什么，怎么分工？”鼓励幼儿相互交流，大胆表达自己的想法。
何丹妮老师：提前为幼儿创设模拟厨房的情境，让幼儿在情境中感受当大厨的氛围。
吴喜滢老师：简单介绍黎族的饮食文化特点，包括常见的食材、独特的烹饪工具和方法，让幼儿有初步的了解。
课堂展示
韦佳舒老师在大二班开展谈话活动《我来当大厨》在活动的过程中，教师以幼儿为主体，调动幼儿的生活经验，充分给与幼儿思考和自主表达的机会，尊重幼儿的想法。
评课
石园：教师在整个活动中充分发挥了引导者的角色，能够以亲切、热情的态度与幼儿进行交流，营造了轻松、愉快的互动氛围，让幼儿感到自在和愿意参与表达。
何丹妮老师：这一活动将黎族传统文化中的饮食元素引入课堂，让幼儿扮演大厨，不仅能激发他们的创造力和想象力，还能与实际的生活经验相结合，有助于培养幼儿民族自豪感。
郑其霞老师:在活动结束后，可以增加对幼儿游戏技能、情感态度等方面的评估，以便更准确地了解活动效果。
吴喜滢老师:教师应及时对活动进行反思，总结成功经验和不足之处，以便在今后的活动中进行改进。
活动反思
本次研讨课活动选择了“我来当大厨”这一贴近幼儿生活且富有想象力的主题，极大地吸引了幼儿的注意力，在活动中也表现出了浓厚的参与热情，积极地分享自己对黎族美食的认识和想象，表达自己的观点，但在幼儿自由发言和讨论环节，由于部分幼儿过于兴奋，发言时间过长，导致后续的总结和拓展环节时间略显紧张，有些内容未能充分展开。通过这次研讨课后的反思，我将进一步优化活动流程，在活动前，更精确地规划每个环节的时间，并在活动中灵活掌握，及时引导幼儿回归主题，确保活动的紧凑性和完整性。