根据第二届陕西省厨王争霸赛获奖情况，7月16日下午，由公司研发团队组织旗下10家品牌11名特金奖、银奖获奖者进行菜品交流分享活动。期间各直属单位30余名技能骨干参与，旨在为各品牌单位的技能骨干提供一个展示自我、交流学习的平台。
分享活动现场，各单位技能骨干均能与其他品牌的获奖者进行初步交流。通过获奖菜品复刻展示+现场品鉴+问答交流的模式，既能展示获奖者的获奖菜品，又能让其他技能骨干们一览各家厨艺的独特魅力，提升品牌形象的同时促进各单位之间的友谊，激发其他技能骨干后期参加厨艺竞赛的积极性。
活动过程中，由公司旗下11名获奖者单独分享各自获奖菜品，其中老孙家特金奖获得者分享金汤茶汁银鳕鱼配黑虎虾、同盛祥银奖获得者分享温火烤牛柳、东亚饭店银奖获得者分享象形长生果等，不仅增强品牌单位之间的技术交流与合作，提高行业技术水平；同时激发其他技能骨干对美食竞赛的热爱与追求且为未来参与其他厨艺大赛提供参考与借鉴。
本次活动不但增进了旗下餐饮行业之间的交流与学习，更是提供了一个树立业务标杆、展示员工才能的良好平台。西安饮食将会持续提升餐饮服务品质，强化行业发展动能，使陕西餐饮文化于新时代绽放出更为璀璨的光芒。