餐厨垃圾是城市的污染源之一，违规倾倒、非法收运餐厨垃圾，不仅会严重影响社区环境卫生，同时还会增加地沟油回流餐桌的可能。为切实强化辖区餐饮商户垃圾分类意识，加强餐厨垃圾处置管理，不断提升城市、街镇管理水平，近日，雅居园社区联合津南市场监管局、餐饮商户、辖区物业，开展餐厨垃圾分类知识培训。
培训会现场设置了垃圾分类宣传展板，向大家发放了《关于做好餐厨垃圾合法处置倡议书》、《垃圾分类投放指南》。津南市场监管局负责人分别对合雅园底商、合居园底商、星光大道餐饮企业就如何管理好厨余垃圾进行讲解，并就“收运企业如何科学服务餐饮单位”和商家进行互动交流，积极听取商家建议，改善工作举措。随后，餐厨收运公司管片经理从餐厨垃圾为什么要单独分类、如何分类、如何处理三个方面展开科普，并详细介绍了餐厨垃圾处置流程及注意事项，重点对餐厨垃圾处置中存在的未设专用容器、非法收运及混合投放这三大突出问题进行详细阐述，并结合辖区实际案例，促进餐饮单位自觉守法，自我纠错。
此次活动，为推进餐厨垃圾规范工作夯实了基础，通过推进厨余垃圾的分类、收集和处理，尽力实现垃圾减量化、资源化和无害化，提高城市垃圾处理的效率和质量。下一步，雅居园社区将持续对餐饮企业进行教育引导，同时呼吁广大市民一起行动起来，共同为餐厨垃圾绿色处理贡献力量。