我喜欢吃双皮奶，妈妈买了材料，让我自己做。
拿出超市买来的芒果，这个芒果有点大，比我手还要大呢。我先把芒果切成一小块一小块的，放盆子里备用。
我个子小，够不到煤气灶，于是拿来一把凳子，站在凳子上。取出一个陶瓷锅，倒入两罐纯牛奶，一包双皮奶粉，开小火。
为了防止结块，要不断的搅拌，直至完全溶解。然后再把准备好的芒果粒倒入其中，搅拌均匀。
搅拌至有点稠时，关火。我取出一个碗，把双皮奶液倒入碗中，小红书说让其自然冷却两小时，结果因为夏天天然的缘故，完全冷却用了三个多小时呢。
冷却后的双皮奶已经成型，用勺子试了试，QQ弹弹的。把冷却后的双皮奶放入冰箱，冷藏后双皮奶，味道会更佳哦。
才过了半小时，我已经迫不及待的尝一尝了。虽然是妈妈指导着做的，但却是我自己动手做的，吃着自己动手的东西，特别开心。
我的感受：我是家中的妹妹，动手机会比较少，以后我一定要多参与力所能及的事，自己动手有助于成长。
妈妈的感受：有时候你觉得孩子还小，其实她们已经长大了，适当的放手，她们才会做的更好。