课程缘起
著名学前教育家陈鹤琴先生说："大自然是我们的知识宝库，大社会是我们的生活宝库，是我们的活教材。"
在一个阳光明媚的早晨，老师带了一杯豆浆来喝，小朋友看见了说："老师，你喝的是什么？""我知道这是豆浆，我也喝过！""咦，豆浆是什么做的呢？"老师请小朋友们猜猜看？"红豆？""绿豆？"、"黄豆？"到底是什么呢？由一杯豆浆引发的思考，和孩子们就此展开一场与"豆豆"亲密探之旅。
我们班的班本课程的第一阶段是进行绿豆大搜索，发放调查表《绿豆大调查》，通过家长和幼儿共同搜索关于绿豆的资料，让幼儿对绿豆有初步的了解，激发探索的欲望，从而走进绿豆大本营。
关于绿豆孩子们有很多的知识想要了解，他们带着疑问，把想了解的绿豆的秘密记录下来，做成调查表，然后和爸爸妈妈一起去寻找答案。
绿豆的种植
孩子们带着"怎样种绿豆","豆子的成长需要什么","种在水里好还是种在土里呢"等问题，我们决定让幼儿自己尝试种绿豆。
绿豆种植需要什么条件呢？
当然是种在土里啦！种子都是要种在土里才能发芽的！我妈妈在家种过豆芽，明明就是种在水里的；可高了，种在土里一定长不高！
土培组的小朋友首先收集土壤。再将种子种下。
水培组的小朋友挑选了种子，泡水，种绿豆，最后还在上面盖了纸，防止水份流失。
经过几天的等待，水培和土培都长出了像剪刀一样的叶子。
孩子们通过绘画的方式进行了记录。
也通过测量知道绿豆长了多高，并且记录下来。
和绿豆做游戏
"和绿豆玩游戏"，让幼儿感受绿豆带来的欢乐，同时呈现了更加丰富的活动，利用多种方式进行游戏、探索、想象和创造进一步发现其中的丰富和精彩。
《挑豆大赛》
《豆子粘贴画》
好吃的绿豆
绿豆的营养丰富，有清热降火，清暑排毒的功效，在夏季的时候绿豆特别受欢迎，而且绿豆的吃法特别多，可以煮成绿豆汤，绿豆沙，尤其冰镇过后，效果更强，即使的秋冬季节，人们内热居多，也可以食用绿豆清热降火。为了让孩子更深入的了解绿豆，明白绿豆可以制成的食品，我们进行了健康活动《绿豆品尝会》。
我们制作了《绿豆小米粥》。
还制作了《绿豆西米露》。
"绿豆大本营"班本课程实施过程中，我们边实践、边思考，通过孩子的表现、以及老师的收获，我们欣喜地看到了这个课程所蕴含的多重价值。一颗颗小小的绿豆就能为孩子们带来不一样的快乐感受，基于幼儿生活的教育就是这样，幼儿在认识世界的同时增长见识、养成快乐的性格。