为丰富孩子暑期生活,增进亲自情感交流,让孩子了解食育文化、饮食文化,7月14日上午,漯河市“家·驿站”家庭教育公益项目“字在漯河·食全食美”亲子欢乐汇活动,在孟庙镇五里庙幸福社区举办。
活动上半程,冷老师带领孩子们认识稻谷,了解了稻谷的发现过程,大米的加工过程,大米的营养价值,及筷子的发展史和关于筷子的餐桌礼仪。冷老师讲课风格风趣幽默,运用神话故事和小游戏吸引孩子们的注意力,创造了轻松愉快的课堂氛围,让孩子们在欢声笑语中快乐地学习。
活动下半程,老师带着孩子们学习制作饭团。老师给孩子们认真讲解饭团的做法,并介绍了要用到的食材。孩子们兴致勃勃,在老师的指导下先将米饭、黄瓜、胡萝卜、玉米粒、海苔碎混合在一起,然后捏起一团食材用力按压,团成一个小圆球,饭团就制做好了。做饭团的过程中,大家都忙得不亦乐乎,每对家庭都做得十分投入,家长都非常有耐心的帮助孩子,让孩子体会到做饭团的乐趣。
通过此次活动,能让孩子们了解简单的食育文化、饮食文化、餐桌礼仪,还可以锻炼孩子的动手能力,让孩子们认识食物,了解食材,珍惜粮食,养成科学健康的饮食习惯。