“食在美味，守护健康”——包钢十二园膳食委员会会议活动

民以食为天，食以安为先。孩子在幼儿园里健康快乐的成长是家长最大的心愿，也是幼儿园的工作目标。膳食管理工作是幼儿园重点工作之一，而膳食委员会是幼儿园与家园沟通的重要桥梁。为进一步增进家园之间的沟通，发挥膳食委员会对幼儿膳食的监督与管理作用，提升幼儿园膳食管理水平，做到家园携手同心、共育共享，包钢十二园于2024年7月11日下午，召开了膳食委员会会议。

尽“膳”尽美，“食”不相瞒

包钢十二园后勤园长任芳，也是十二园的食品安全总监向膳食委员会的成员家长们详细介绍了园所厨房人员的管理、厨房的布局，厨房各功能间的使用情况、餐用具消毒、食材采购等方面的工作；分享了食谱制定原则、营养分析及特色餐品等；严格把好园所进货关、营养关、入口关，专注于为幼儿提供营养、美味、安全的餐食。

品餐尝点

百闻不如一见，百见不如一尝。昔日孩子垂涎的美食讲述，终于成为了最真实的口感触碰。膳食委员们品尝了幼儿日常的餐点，对食品的口味、色泽、营养搭配等方面给予了高度的评价。

厨师技能展示

答膳食问卷

膳食委员会成员对幼儿园膳食工作提出了宝贵的建议，浅谈了本次会议的感受和体验，相互交流了幼儿教育的心得与幼小衔接的家庭教育经验，并认真填写膳食问卷调查及炊事班岗位练兵打分表，一如既往地担负起膳食委员会成员的职责。

会后班级群分享

此次膳食委员会会议的召开，让家长代表们对我园的膳食管理工作有了进一步了解，拉近了家园距离，增强了幼儿园工作的透明度，增进了家园相互之间的交流和理解，持续加强膳食委员会对幼儿园饮食卫生和安全的监督力度，对幼儿园的膳食工作起到了积极的促进作用。一菜一饭，一果一蔬，食在美味，用爱烹饪，用心守护。在今后的工作中，我们家园一起凝心聚力，力求提高幼儿餐食质量，共同守护幼儿舌尖上的安全，助力幼儿健康成长！