时间:2024年7月12日 15:00
人员:门店经理、分管经理及各课组课长
检查内容:根据门店营运规范评分表,对全门店进行自查自纠。主要从公共环境管理、服务体验、食品安全、商品管理、风险管控、营运秩序多个维度展开检查。
整体营运图片
待提升图片
1.自查情况小结:
1、整体清洁卫生较好。
2、员工精神面貌较好,见到顾客能够主动问好。
3、档期活动宣传标识到位,重点类别单品突出。
4、仓库有未封箱,占用购物车情况
5.货区有无价签和空台面现像
6.上货时有商品落地情况
7、生鲜垃圾桶无盖。
8、农夫山泉纯净水堆码不丰满
9、生鲜毛豆堆码不丰满