2024年5月17日，三明市市场监管局联合市教育局到宁化第六中学第一食堂检查，发现较多食品安全隐患。如：加工场所、设备卫生较差；食品容器区分使用标识不明显；冰柜内物品混放、积霜厚等问题。
一是开展行政约谈。5月20日，我局对宁化第六中学第一食堂负责人开展食品安全约谈，要求提高重视，任何时间都不能疏忽、懈怠与侥幸，确保食品安全。二是责令整改到位。针对市局联合检查已经发现的食品安全问题必须立即整改，于5月24日前将整改情况反馈至县市场监管局。并开展一次全面自查自纠，对照要求逐项排查，排除食品安全隐患，做到举一反三；三是开展警示教育。5月30日，我局将宁化第六中学第一食堂列入“黑榜”，用反面案例，起警示教育作用。6月13日对该校食堂进行复查，食品安全隐患基本得以整改，取得较好成效，进一步保障了广大师生“舌尖上的安全”。
供稿：谢栋源
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