土豆是我们小朋友最喜欢的蔬菜之一。
如果加上香香的火腿肠，甜甜的沙拉酱，再以鸡蛋一起搅拌均匀，就变成了小朋友们的超级心头好，让我们一起来制作吧！
趣谈土豆
余简言：土豆泥就是用煮熟的土豆拌碎搅烂，就变成了土豆泥。
邝钰涵：先把煮熟的土豆压烂，再搅拌一下煮熟的土豆，土豆泥就做好啦。
吴雪祯：我想在土豆里面加一些肉和西红柿还有火腿肠。
林清岚：我想在土豆里加火腿肠和鸡蛋。
我们的土豆泥
在小朋友的激烈讨论后，我们决定在土豆泥里加上自己喜欢的食物
蔡柏林：因为我很喜欢吃火腿肠，我第一个画的就是它，要把它切成一片一片的，像妈妈切菜一样。
方煦源：我要加上火腿肠、午餐肉、红鸡蛋、西红柿……
准备食材
厨房的叔叔阿姨为小朋友们准备了他们爱吃的食物。
活动前的准备
穿上围裙、铺好桌布、小手洗干净，我们要准备大显身手啦！
介绍食材
开始制作前，老师先带小朋友们认识了土豆，并介绍了所需要的食材，小朋友们都听得很认真。
制作时间
爸爸妈妈和小朋友一起制作土豆泥，忙的不亦乐乎。
剥火腿肠
剥鸡蛋
切火腿肠
捣土豆泥
美食完成啦
小朋友们经过了一番动手制作，终于完成了美味的沙拉火腿鸡蛋土豆泥，看着自己做的美食，心里别提多高兴了，可爱的小脸上露出了开心的笑容。
美味我来尝
哇，我们的沙拉火腿肠鸡蛋土豆泥制作完成啦！看起来很美味哟~赶紧尝一尝吧！
土豆，我想说……
00:16
林声溢：我喜欢吃土豆泥，因为它软软的，香香的，甜甜的，里面的火腿我很喜欢，里面的火腿也软软的香香的，我也很喜欢这种味道，还有一些香味我很喜欢。
活动感想
“民以食为天，教以育为先。”
教育，离不开烟火气，而食育则藏在生活中最平凡的烟火气里，藏在孩子美好的生活里。让我们一起期待下一次的食育旅程吧！
活动总指导：叶朝珍
部署安排审核：张 蕾
资料图文初审：刘杨霞
撰稿拍摄美篇：陈小芳