凯里市第二十九幼儿园2023-2024学年度第二学期食堂人员技能比赛

        为了提高我园食堂工作人员的业务技能，激发工作积极性，提升幼儿膳食质量和服务水平，保障幼儿饮食健康与安全，我园特开展本次食堂人员技能比赛。

参赛人员

幼儿园食堂全体工作人员

比赛项目

1.参赛者现场制作一道面点美食。

2.评分标准：糕点色、香、味、形，营养搭配，适合幼儿口味。

        主持人宣读本次比赛内容、规则、评分标准及奖项设置等事项，并介绍了评委团成员。

比赛开始前，班园长对此次活动作致辞。致辞中，班园对厨师们平时的辛勤劳动表示衷心的感谢，希望他们继续为幼儿的健康成长，为做好幼儿园后勤保障工作尽职尽责，尽心尽力，并预祝本次活动取得圆满的成功。

       比赛开始，食材在大厨们的手里运用自如，凭借娴熟的操作技能，对食材进行美味烹饪。

        软乎乎的红豆花卷，香香的鸡蛋韭菜饼，脆脆的小饼干，软糯香甜的棉菜粑，新鲜出炉，香味扑鼻，评委们已经迫不及待的想品尝品尝这美味的食物。

       为了更了解宝宝们的真实口味,本次活动还从各班级请了小朋友来品鉴美食，为喜欢的美食投上一票。

       经过紧张激烈的角逐，最终评选出一名一等奖，两名二等奖，一名三等奖。班园长和张副园长为获奖厨师们颁发荣誉奖状，以此鼓励。

为爱而制，用心而成。烹饪比赛，是技艺的比拼，更是一种爱和美的展示。希望通过此次比赛能够激励我园食堂人员不断提高膳食质量、不断创新，为幼儿提供更安全、营养、美味的膳食，为学前教育高质量发展保驾护航。