为进一步加强社会监督，提升学校食堂管理水平，切实保障学生饮食安全和就餐质量，铁山港区教育局开展了 2024 年中小学食堂开放日活动。
7 月 9 日 上午，2024 年铁山港区中小学食堂开放日启动仪式在我校举行。
区人大常委会教科文卫与民族工委主任卓伟，区教育局副局长罗志强，区市场监督管理局稽查专员苏相，铁山港区南康中学校长郑聪益出席开放日启动仪式。
根据工作安排，我校于7月9日上午开展了“食堂开放日”活动。 此次活动共邀请了 12 名学生家长代表，由郑聪益校长带领他们参观食堂、品尝饭菜，并请他们对食堂的管理和发展提宝贵意见。
走进食堂第一步
所有人员必须戴帽子、戴口罩、穿鞋套，进行手部消毒后方可进入后厨。
眼见为“食”
郑校长一边带领家长参观，一边详细向家长介绍食堂的工作环境、工作流程、食物的来源以及烹饪过程、用具清洁消毒、食堂的安全卫生等相关情况。我校食堂规范的操作流程、干净整洁的用餐环境给家长留下了深刻的印象。
参观结束后，家长们在食堂共进午餐。
“食”话“食”说
孩子的饮食健康是每位家长最为关心的话题。很多家长内心一定有这样的疑问，孩子喜欢吃学校的饭菜吗？孩子吃得饱不饱？吃得好不好？食堂卫生情况怎么样？为了体现家长的知情权、评议权和监督权，此次开放日活动在让家长亲身体验后，还发放了食堂满意度测评调查问卷，认真收集意见，让家长更好地了解和反馈学校食堂安全卫生、孩子膳食的真实情况。
活动结束后，各班家长代表反馈了参观和试餐后的感受。
不负好“食”光
“食堂开放日”活动，使各位家长代表对学校食堂的管理有了充分的了解，让家长与学校之间增进了彼此感情，促进了家校共育。我校将以此为契机，让更多的家长参与学校食堂工作的监督与指导，也将以此为动力，朝着更规范、更科学的目标而努力。
校长寄语
郑聪益校长表示，今后将继续大力推行家校互动、家校共育的长效机制，形成上下联动、齐抓共管的工作局面，把学生营养健康问题记在心里、扛在肩上、抓在手中，以“父母之心”来管好学校食堂，为促进学生健康成长提供有力保障。
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编辑：黄寿河
