“厨”类拔萃   “烹”燃心动
——广南县第一幼儿园2024 年春季学期厨艺比赛

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创建于2024-07-09
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厨艺的舞台,激情的战场!当食材与热情相遇,当创意与技巧交融,美食的旋律即将奏响。为提升幼儿园厨师的烹饪技能和创新能力,增进厨师间的交流与学习,带动厨师烹饪水平整体发展和展示幼儿园饮食文化的多样性,特举办本次幼儿园厨师厨艺比赛。本次比赛旨在通过厨艺竞技促进团队交流,传承、创新美食文化,提高幼儿园营养膳食质量, 确保孩子们能够在健康、营养、美味的餐饮环境中茁壮成长。

精心筹备

   厨师们分组讨论食材清单并制定菜谱。

技能“厨”彩

         一把菜刀握在手中运用自如,从选材到削皮、切片、摆盘,烹饪……厨师们纷纷亮出绝活,凭借娴熟的操作技能,发挥想象力,秀出精湛的厨艺,用双手在锅碗瓢盆间奏出美妙的乐章。

精美呈现

       美食之魂,系于厨艺。鲜美多汁的食材,精心调配的佐料,经过大厨们的巧手烹饪,平凡的食材华丽变身为既符合幼儿园标准又营养多元的诱人佳肴,每一道菜都是色香味俱全的艺术品。

美食品鉴

        慧心调美味,巧手做佳肴。评委们细心品评,不负匠人心。

每一口美食都是一次心灵的治愈,它们带着温情的力量,拂去内心的尘埃。在这份美食中,品味生活的香甜,感悟生命的韵律。

评奖环节

评委们从操作规范、营养搭配、制作创新及色、香、味、美、新等方面进行综合评分,最终评选出:一等奖1名,二等奖2名,三等奖2名。

一场美好“食光”盛宴完美落幕。蒋园长充分肯定了后勤团队的辛勤付出,对每一位厨房工作人员的出色表现表示了赞许,鼓励大家以此次比赛为契机,在今后的工作中总结经验、大胆尝试、不断创新,为孩子们提供安全、营养、美味的科学膳食。

一场比赛不仅是技能的比拼

更是一种责任

是厨师们把自己那一份辛勤

那一份爱心

融入到这一盘盘美食中

因为他们的付出

幼儿园的生活才更有“滋味”

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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