为确保爱心暑托班师生用餐安全,防范集体性食物中毒事故发生,近期,瑞金二路所开展辖区内爱心暑托班食品安全专项检查。
一是严查索证索票,重点检查爱心暑托班供餐单位资质证明、送餐合同、送货单据等书面材料;二是现场检查食品安全情况,现场随机抽取盒饭测量中心温度,检测结果良好,同时严格核查从备餐到用餐的时间,检查盒饭运输环境,确保食品安全;三是重点检查食品留样,要求爱心暑托班严格落实食品留样制度,保证食品安全可追溯。
通过本次检查,强化了爱心暑托班的食品安全意识,接下来,瑞金二路所将持续对爱心暑托班进行食品安全检查,为学生群体食品安全严格把关。