2024年7月1日,小百合幼儿园开展“预防野生菌、中毒”食品安全教育,提高师生自我保护意识,保障师生生命安全。
活动中,各班级老师通过手指游戏、图片、故事等,帮助幼儿观察有毒野生菌的外形、颜色等,通过与日常可食用的图片进行对比,让幼儿了解到一些常见野生菌外形相似,仅靠肉眼和根据形态、颜色等外貌特征难以辨别,不能轻易采摘食用。活动最后,各班级老师分享食物中毒的表现以及简单的食物中毒的急救方法。
通过此次活动,幼儿对野生菌、认识和防范都有进一步的提升,通过家园互动,倡议大家不乱采摘、不购买、不食用野生菌等,进一步增强饮食安全意识。