2024年7月7日，在道县城东幼儿园会议室，我们迎来了属于我们幼儿老师的暑期精神食粮“2024暑期道县学前教育学段培训”。
早上8：00，开班仪式在道县教育局学前管理办公室何雪斌的主持下正式开始，首先由承办基地园负责人、道县城东幼儿园支部书记、园长周莉致欢迎辞，课程负责人、道县教育局示范幼儿园支部书记、园长黄颂介绍课程设置情况，接着道县教育局教师发展中心主任唐凌强调了培训学员管理规定。
最后，道县教育局党组成员、副局长杨兴明做了重要讲话，他表示幼儿园教师是孩子们人生中的重要引路人，肩负着培养未来人才的重要使命，而幼儿在园的一日保育与安全质量更是关系到幼儿身心健康发展的关键要素，必须落到实处。他嘱托全体参训人员珍惜本次培训机会，积极学习、主动思考，返岗后还要学以致用、深入实践，促进我县幼儿园的保教质量不断提高。
开班仪式后，湖南第一师范学院学前教育系主任万湘桂教授在讲座中分享了幼儿膳食安全和传染病预防。幼儿一日膳食要确保营养的均衡和食物多样性，幼儿正处于生长发育的关键期，需要摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养素。在安排幼儿活动时，应注意避免过度拥挤和接触，减少病毒和细菌的传播机会。同时，要鼓励幼儿多参加户外活动，增强身体素质和免疫力。
开班仪式后，万湘桂教授的精彩讲座《儿童营养与幼儿园的膳食安全管理》、《幼儿园常见传染病的预防》让我们受益匪浅，原来保育保教与一日教学活动一样重要，特别是一些新进教师，特别需要了解这些保教知识。而大部分来自农村的幼教老师，也需要强抓本园的保育保教力度，让幼儿在园内，不仅有均衡的膳食营养，更有健康的生活习惯。
上午的培训收货满满，让我们越来越觉得，在教师这条路上，我们还有很多很多要去学习的地方，我们一定会保持终身学习的美好初心。保教之旅，保育与教育同样重要，在教育的同时努力把保育一起做好，让我们一起加油！