今天中午做了油炸豆腐烧肉、空心菜叶、土豆丝、藕片、桂圆肉饼汤，花了些小心思，可吃的时候，感觉干巴巴，带不动味蕾，食欲不强。特别到晚上吃，咬在口里，没啥感觉。崽只吃些藕片，啥也不动筷子，老公用筷子这里拨拨，那里翻翻，一看，就是一副不满意的样子。想想:好像到外面酒店吃饭，也没啥特别味道。
我不禁回忆起，以前晚餐，妈常做红薯汤饭，所谓“红薯汤饭”就是把剩饭和红薯放在锅里一起煮，妈妈做的这道晚餐，既可省晚上炒菜，更可省去油盐，熟后就着红薯的一点甜味，无需放油盐，就那样吃。现在回忆起来，自己那吃相，还要舔舔嘴巴，左手拿碗和筷子，右手提起重重的木制锅盖，垫脚把锅盖靠墙放好。挑那红红的红薯往碗里放，经验告诉我:这种红薯更甜。那时，我家灶台偏高，灶房水多，常湿湿的，智慧的母亲，便在灶前放一块稍平整的红麻石，垫脚，我们三姊妹开锅、添饭，便轻松多了，这块红麻石，是我做家务的好帮手，我一日三餐站在上面，洗锅做饭抹灶台。
回到吃红薯泡饭，添了满满一碗，小心翼翼地端着，坐在门口竹椅上，用筷子插上半边红薯，妈做红薯泡饭，由于农务繁忙，是很赶时间的，匆匆去除部分皮，用刀使劲一劈，大红薯成两半，小红薯整个往锅里放，用稻草烧开水，再架上相应的柴火在灶堂，就要去干别的农活，那些柴火，会把红薯炖得软糯糜烂。吃时，用筷子往中间一插，小心举起，往嘴里送，那甜糯滋味现在还在我口里打转。物质匮乏年代，我觉得那是美味佳肴，甜甜的，粘粘的，吃了一碗又一碗，只吃得肚皮鼓鼓，肿胀难受，才肯罢休。我现在老会有胃胀的感觉，估计与那时贪吃红薯汤饭脱不了干系。
我是自己随着岁月的增长，专门回忆小时的味道；还是现在吃的东西品种繁多，味蕾刺激太丰富，味蕾产生“审美疲劳”。我分辨不出来，也许我现在精心做一顿红薯汤饭，也永远不是原来的味道了，没有原来的感觉了。