课程缘起
夏天到来，天气炎热、暴雨频繁，植物枝繁叶茂，西瓜， 杨梅、荔枝等消暑的时令水果渐渐占据餐桌。西瓜是夏天的常见水果，也是孩子们十分熟悉和喜欢的水果。孩子们在平时吃加餐时经常吃到，并和同伴讨论西瓜。孩子们你一言我一语说着关于西瓜的问题，他们对西瓜有着浓层的兴趣，对西瓜的秘密也有了进一步探究的欲望。追随幼儿兴趣，关于西瓜的班本课程应运而生。
课程网络图
一：西瓜知多少
1.讨论：你认识的西瓜。
讨论的过程中，孩子们你一言我一语，把自己的已有经验分享出来。
2.西瓜大调查
为了了解孩子对西瓜的前期经验，我们设计了调查表，让幼儿了解西瓜的种类、生长条件、生长过程等。
3.寻找西瓜
我们在哪里能看到西瓜，在哪里能买到西瓜？小朋友跟爸爸妈妈去找找吧
4.西瓜什么样？
虽然小朋友都见过西瓜、吃过西瓜。但对西瓜的了解太少。为了加深小朋友对西瓜的认知，我们开展了一系列主题活动，让小朋友更深的了解。老师把西瓜请进教室，小朋友一起来认识讨论西瓜。
安安：西瓜可以敲出“咚咚”的声音。
硕硕：西瓜圆圆的，有的大有的小
尚尚：西瓜可以在水里浮起来
泡泡：西瓜的花纹都是不一样的 有红色的西瓜和黄色的西瓜，西瓜皮上有块黄黄的地方
5.西瓜的秘密
通过图片和视频让孩子了解不同种类的西瓜，知道西瓜的结构特征。
二：西瓜大探秘
1.西瓜小故事：《蚂蚁和西瓜》
一群小蚂蚁，一块大西瓜，为了把好吃的西瓜搬回家，蚂蚁们集体出动，想尽各种办法搬西瓜...简单有趣的故事， 孩子们沉浸在这种简单的快乐中，同时也喜欢上了勤劳、乐观聪明而又团结的蚂蚁🐜
模仿蚂蚁搬西瓜发现自己搬不动，小朋友一起来搬呀搬，西瓜抬起来了。
2.西瓜的生长过程
老师：西瓜是从哪里长出来的？
通过集体教学活动，以图片和视频进一步了解西瓜的种植和生长过程。原来西瓜是从藤上长出来的。
3.西瓜趣种植
孩子们在吃西瓜时收集了很多西瓜种子，准备种进土里，期待长出更多的大西瓜。
雨过天晴以后，我们组织孩子在菜园的一角，翻土、挖坑、撒种子，体验播种的快乐。
经过一周的时间，我们去看西瓜长出来了吗？
硕硕：我们的西瓜真的长出来了。
菘菘：给他浇浇水，让他快点长吧。
通过观察，孩子们用画笔记录下西瓜的生长过程。
4.挑瓜小秘诀
宸宸：我和妈妈去买西瓜。妈妈总是拍拍这个，拍拍那个。
一一：我会挑又大又圆的，那样的肯定甜。
闹闹：切开尝一下就知道了。
水果店、超市随处可见的西瓜，没想到还藏了这么多的秘密！
5.为什么西瓜不能碰？
讨论：为什么摸过的西瓜长不大？
结论：
通过查阅资料，我们明白了，不光是西瓜的小果实不能摸，
其他植物的小果实也是一样。道理很简单，因为小果实还没有长成，还很娇嫩，特别是它们的皮以及皮上长的细小毛毛是不可以摸的。一旦触碰到它们，它们的组织就会被破坏，不但会影响它们生长，严重的还会烂掉。通过这个问题的讨论，孩子们更加懂得了如何保护西瓜和照顾西瓜，孩子们对西瓜的兴趣更浓了。
教师思考
《指南》中指出：“孩子的学习是以直接经验为基础，在游戏和日常生活中进行的，通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要。”教师敏锐地捕捉到孩子们对西瓜的浓厚兴趣，巧妙运用语言引导，鼓励幼儿们用眼睛、鼻子、耳朵和手等多种感官去探索西瓜的奥秘。在这一过程中，孩子们不仅获得了有关“西瓜”的直接经验，更在无形中丰富了生活体验。
三：西瓜的味道
1.制作西瓜汁
炎炎夏日，来上一杯西瓜汁是真的太棒啦，老师先讲解什么是西瓜汁。
挖西瓜
经过老师的示范，如何挖西瓜榨汁以后，小朋友已经兴奋的忍不住自己来试一试了，我们一起来看一看吧。
榨汁：
经过小朋友们的一波操作以后，好喝的西瓜汁终于制作出来了。喝到了自己榨的西瓜汁，特别开心。
2..腌西瓜皮
夏天是吃西瓜的季节，吃完西瓜剩下的皮你是怎么处理的呢？其实西瓜皮也是可以吃的，西瓜皮有去暑，预防上火的功效，晒干的西瓜皮可以缓解牙痛。
①准备大蒜、各种材料。
②切西瓜皮。
③放入西瓜皮腌制。
教师思考：
通过榨西瓜汁、制作西瓜水果捞以及凉拌西瓜皮这些活动，幼儿们的生活经验得到了显著的丰富和提升。他们不仅亲身参与了从选材到制作的整个过程，还深入了解了西瓜皮的多种用途和潜在价值。在动手制作的过程中，孩子们体验到了创造的乐趣和成就感。这些宝贵的经验，不仅锻炼了孩子们的动手能力和协调能力，也培养了他们的创新思维和解决问题的能力。
四：趣玩西瓜
品尝了西瓜的花式吃法以后， 孩子们对西瓜的特征又有了更进一步的了解，发现了西瓜的营养丰富和美味，原来西瓜全身都是个宝呢！ 接下来怎么能少了我们精彩的游戏瞬间呢，让我们通过多种形式和西瓜一起做游戏
1.西瓜保龄球
瞄准，发射，看看倒了几个？
2：滚西瓜
两只手扶着西瓜，弯腰滚动西瓜绕过“s”弯障碍物，小手不能离开西瓜哦！
你们准备好了吗？看谁的西瓜滚的快…
3：西瓜接力赛
西瓜虽然沉运起来比较吃力，但也难不倒我们小朋友哦…
4.西瓜的沉与浮
在清洗西瓜的时候，有细心的孩子惊奇地发现西瓜居然能在水里浮起来。这个意外的发现激起了孩子们极大的好奇心和探索欲。为了满足他们的求知欲，我们带领孩子们进行了西瓜沉浮实验。
①第一次实验：整个西瓜
经过实验，结果显而易见：西瓜稳稳地浮在了水面上。这一发现不仅让孩子们感到惊喜，还为他们提供了关于物体浮沉原理的直观认识。
②第2次试验：果肉、瓜皮
在第二次实验中，孩子们为了进一步探究，决定尝试将西瓜的果肉与果皮分离，并分别进行实验验证。结果显示，无论是果肉还是果皮，它们都能浮在水面上，这一发现让孩子们对浮沉原理有了更深入的理解和体验。
科学原理：
物体的沉浮取决于物体的重力和浮力，当西瓜的密度小于水的密度时，重力小于浮力，西瓜就会浮起来。
5.数学活动：西瓜比大小
排排队 比一比
毛豆：哇！这么多西瓜，哪个大哪个小呢？
安安：我们可以给他们排排队，这样就可以知道啦。
米粒：还可以用尺子量。
测量方法：测量工具要与西瓜对齐，竖直才能准确测量到西瓜的高度的结论。
五：多彩的大西瓜
1.瓜的大畅想
孩子们通过画笔将自己认识的西瓜画下来，用自己独特的笔触方式去表现和创造美。
2.西瓜撕贴画
意意：我把红色的纸，撕成一个半圆形，画上西瓜种子。
泽泽：我把红色的纸撕成三角形，再画上西瓜皮。
3.西瓜扇
炎炎夏日，每个人都汗流浃背，那你知道什么神器可以带来凉快吗？跟随我们做一把“凉快的西瓜扇”吧。
剪一剪、画一画，西瓜扇子的方法你学会了吗？
4.西瓜捏一捏
西瓜圆圆的，我们用橡皮泥捏一个吧，把花纹也画上来。
5.积木西瓜
区域时间时孩子们巧手拼西瓜。
课程总结
“大自然、大社会都是活教材。”我们要有效地利用各种教育资源引导并拓展孩子的兴趣点。在这个课程中，孩子们从挑选西瓜、品尝西瓜美食、制作西瓜手工、绘本阅读等活动中不仅深入了解了西瓜的生长过程和营养价值，更在互动与合作中培养了团队合作意识和创造力。同时，也锻炼了他们的观察力，还让他们明白了生活中处处都是学问，需要用心去发现和探索。课程中的每一个环节都充满了乐趣与惊喜，让孩子们在快乐中学习，健康成长。关于西瓜的探究还不止于此，孩子们对西瓜的探索热情还没有消退，这场西瓜之旅还会继续，我们依旧会遵循孩子的兴趣点和需求出发，让孩子们在探索和实践中快乐成长！