夜幕降临，华灯初上，绚丽的灯火点亮了延安这座坐落在大山里的山城，也开启了最美夜生活。
二道街夜市可以说是延安市区最具烟火气的地方，汇聚了延安所有的当地美食，甚至整个陕北的美食一大半都藏在了这条街。
麻辣羊蹄～整条街最多的就是羊蹄了，嫩滑、酥烂、麻辣，一口就是大西北的味儿。根据攻略和出租车师傅介绍推荐李老二羊蹄，炖得软糯烂糊，一吸脱骨，胶质把嘴巴粘的都快张不开了，浇了热乎乎的蒜辣酸汤，吃一只羊蹄，抿一口汤汁，很解腻。
德胜绝味炒饭～来了来了，这个要画重点哦，二道街上最火的炒饭,排队排到怀疑人生。他们家的炒饭可不普通哦，米饭粒粒松散、碎金闪烁、辅以火腿、鸡蛋、土豆条等配菜加上德胜的绝版工艺配料，绝对的绝绝饭而著称了。
洋芋擦擦～说到料理洋芋，陕北人说自己第二应该没人敢说自己第一了吧！二道衔这个洋芋擦擦很面很润，加了稍硬的切成条的肝子，口感很丰富，是土豆的又一次华丽变身，切成粗丝裹上面粉后蒸熟，配上辣油、红椒、香菜等佐料，吃起来很有嚼头。
北海手打虾滑～Q弹爽脆的虾滑配上粉丝、黄瓜片后，浇上泰椒、香菜，好吃到连汤都不剩了，新鲜的虾肉把虾去壳，上千次的摔打，让虾肉有粘性，保持原有的营养成分，又有爽脆的口感，鲜美的汤汁放上巨巨巨巨多的泰椒~巴适的很！
延安粘粘～类似于串串，但是不放油，纯水和调料配置，有麻辣味和孜然味两种锅底，串串的食材有面皮、馍馍这样的西北特色菜
在二道街做美食的大多是年轻人，女的戴兰花花头巾，男的用羊肚子毛巾把头包起来，年轻人在夜市里传承陕北传统美食的同时，也传承着陕北的服饰文化。
在二道街夜市除了可以品尝美味，还能欣赏到陕北说书等原汁原味的陕北文化。
品完美食，下一步该去欣赏一下美景啰
对于很多人来说，山丹丹花既陌生又亲切——可能没有亲眼见过，却时常能听到对它的赞美。
红红火火的山丹丹花，开在陕北的山野背洼里，临近7月就大面积盛放，像雨后天边的一抹抹彩霞，像夜晚燃烧的一簇簇火焰。
在陕北文化中，山丹丹花是一切美好事物的象征，它既是陕北人民的“爱情之花”，也是寄托了对美好生活向往的“愿望之花”，更是陕北人民为幸福生活奋斗的“热情之花”。中央红军到达陕北后，这一火红的花朵又被赋予新的含义——“革命之花”。2016年，山丹丹花被定为延安市的市花。
“山丹丹开花红艳艳，毛主席领导咱打江山……”歌声里，山丹丹花与红旗红军、与中国革命紧密相连。一听到这首歌，人们就热血沸腾，就会想起延安、延河、杨家岭、枣园，想起党中央在陕北领导的中国革命。山丹丹花成了陕北的象征，成了延安的象征。
山丹丹是百合属中分布最广、分布纬度偏高的一种植物，比一般的百合抗旱耐寒。它的形状多种多样，平时就像漫山遍野的普通花草一样并不怎么引人注目，一旦绽放便似火似霞。夏日炎炎，熬过了寒冬与干旱的山丹丹，遍野怒放，一年又一年红遍了革命圣地。
在二道街夜市里来往的人群中，有人捧腹大笑， 有人慷慨陈词，有人静享美味，有人美景入目～就像《人生一串》中说的那样:“没了烟火气人生就是一段孤独的旅程”，如果说夜晚是人们的短暂假期，那么夜市就是夜晚最美好的度假胜地！