2024年第24号（07.05）

  行家显身手   品酒论英雄 

——柔和金徽第七季民间金牌品酒师大赛城关区赛区鸣金启幕

2024年7月5日17时30分，柔和金徽第七季民间金牌品酒师大赛，在兰州市城关区名城广场滟金汇大厅隆重上演，200多位民间品酒爱好者云集在此，角逐金徽酒金牌品酒师桂冠！

作为此次活动的协办方，我商会副会长企业——“甘肃玉通凯盛商贸有限公司”，诚邀我商会常务副会长黄英波等8名品酒爱好者，以及10家兄弟商会的秘书长、办公室主任到现场，参与并见证此次盛大的品酒大赛。

“甘肃玉通凯盛商贸有限公司”，是我商会副会长企业，一直以来，在积极参与商会活动的同时，倾力协助代理的品牌产品——“金徽系列酒”开展形式多样的营销活动。从而使金徽系列酒在广大的西北地域、特别在甘肃兰州有了相当的知名度。这些年，公司通过上下努力，目前金徽酒的销售市场已遍及兰州市的三县五区和市内的中小型超市。该会员企业除代理金徽品牌酒外，还兼营红川、剑南春、青稞、金银剑、汉武御、成州、祁连等系列名酒，始终为顾客提供着配送服务。十几年来，公司总经理、王彦会会长，多次获兰州酒类行业“兰州酒界新锐之星”荣誉称号。

提起金徽酒，对西北地区的饮酒爱好者、甚至广大民众来说，用“耳熟能详”一词来形容，是非常确切的！因为从1960年始，“金徽酒”就已成为全国首批获准国家注册的白酒品牌。1978年，公司研发成功的“陇南春酒”，便享誉大江南北，成为中国名酒。2007年以来，金徽酒通过改革创新进入跨越发展的新时代。2016年3月，公司成功在上海证券交易所A股上市，成为全国白酒上市公司之一。

历经70年的发展，金徽酒目前已建成西北最大的生态白酒酿造基地，其以生态白酒酿造为主，集科技研发、网络营销为一体。占地2000余亩具有生态景观花园式的厂区，已被评为国家AAAA级旅游景区。

7月5日的品酒现场，金徽酒柔和产品事业部兰州大区总经理张旭沛，以及承办方之一、金徽酒经销商王彦会会长，先后发表了热情洋溢的致辞。

国家注册品酒师、国家注册酿酒师、国家级白酒评委张娟女士，为在场嘉宾详细讲解了品酒的具体方法，即：眼观其色、鼻闻其香、口尝其味，综合色、香、味确定其风格，完成品尝过程。她现场还向大家分享了好酒、劣酒的一些基本特点。好酒：窖香浓郁，陈香突出，优雅怡人，绵甜醇和圆润，香味协调，干净爽口，回甜有余香。劣质酒：香气较杂，不舒适，暴香或异香，入口粗糙，欠协调，后味短淡欠干净。

本次品酒大赛，经过几轮激烈角逐，产生冠军1名、亚军3名、季军6名和10名优秀奖。我商会来自摩配市场的几位选手，囊括了本次大赛的全部一二三等奖。