为进一步加强食堂食品安全管理，做好期末食堂的食品安全保障工作，7月5日上午，邓晓丽副园长、魏雪静主任带领食堂监督管理委员会成员对食品安全工作进行了全面细致而深入的检查。
检查了食堂食品许可证，从业人员的健康证明，仔细翻阅食堂入库、食堂出库、消毒记录等厨房台账，确保各项制度健全、完善。
实地检查食堂的硬件设施和卫生情况，对食品储存、加工操作、食品留样设施、餐饮具消毒是否规范等内容进行了全面、细致的核验。
督导结束后，邓晓丽副园长、魏雪静主任、食堂监督管理委员会成员及食堂工作人员在食堂召开食堂人员安全会议。
魏雪静主任对期末校园食品安全工作进行了详细部署，要求食堂始终绷紧食品安全工作弦不放松，确保期末期间食品安全“零事故”。
此次检查不仅是对食堂食品安全工作的一次全面检查，也是对学校后勤管理工作的一次重要检验。并将继续加强食品安全管理，确保师幼的饮食安全，为学校的和谐稳定发展提供有力保障。
撰稿:雷凯伦
复审:王薇
终审:魏雪静
单位:北票市中心幼儿园