“大自然是我们的知识宝库，大社会是我们的生活宝库，是我们的活教材。”良庄镇中心幼儿园依托绿色良庄的地域优势，结合幼儿园开阔的室外环境，为孩子们打造了一片绿色的生态种植园，让孩子们有了亲近自然，亲历劳动的机会，在感受自然界美好的同时，丰富了种植经验！
冬去春来，万物复苏，种植园里悄悄冒出了一点绿色。户外散步的时候，小朋友们敏锐的发现了这一变化，七嘴八舌的讨论起来。
睿睿：“老师，这些是小草吧，要不怎么会自己长出来呢！”
睿智：“不对、不对，我记得这之前种的是韭菜，肯定是韭菜又发芽了。”
带着满满的期待，我们开启了韭菜探索之旅！
“我们要怎样照顾我们的韭菜呢？”
“我知道，咱们得给它浇水，这样韭菜才能长得快。”
“我记得植物生长需要肥料，还要给它施肥才行。”
“还要给它拔草，要不然就分不清哪个是草，哪个是韭菜了。”
“这还不简单嘛，你看叶子细细长长的是韭菜！”
“还有，韭菜闻起来臭臭的。”
孩子们小心翼翼的为小幼苗进行施肥， 一颗颗小小的肥料，给小韭菜带来丰富的营养。
小朋友给韭菜浇水，每一次的浇灌，加速着植物的生长！
韭菜一天天长大，小草也一起长大了，我们一起去给韭菜拔草了。
“老师，这里有个小蜗牛，它会吃掉我们的韭菜，我把它拿出来了。”
终于，我们的小芽芽在小朋友的悉心照料下，变成了郁郁葱葱的韭菜，孩子们想着可以做哪些可口的美食，经过投票，我们决定做一顿美味的韭菜水饺！
说干就干，去割韭菜了。
韭菜割好了，小朋友们认认真真的清理韭菜，摘下韭菜上的枯叶和小蜗牛吃掉的叶子。
学习清洗韭菜，给每一颗韭菜洗的干干净净的。
擀饺子皮是一个有难度的技术活，小朋友做起来也是有模有样的。
小朋友分工合作，一起动手包水饺啦……
“老师，你看！我还会包这样的水饺。”小朋友每次都会给我们带来大大的惊喜。
煮水饺也是不能着急的，水沸腾后等一等才能出锅呢，一定记得要搅拌下哦！
生活是一种教育，食物是一种生活，不负时光外，"食”刻也相伴。
通过种植韭菜、制作韭菜美食，幼儿体验到种植活动的乐趣与辛苦，知道要珍惜粮食不浪费。