为进一步加强校园食品安全监管，切实保障广大师生食品安全。近日，2024年7月4日，休门街道四中路东社区开展校园食品安全专项检查。压实压紧学校食品安全主体责任，筑牢校园食品安全防线。全力守护广大师生“舌尖上的安全”。
检查中，检查人员深入学校食堂、幼儿园、重点检查食品经营许可证、从业人员健康证、“互联网+明厨亮灶”建设和运用等情况、食品采购、贮存、加工等环节的食品安全情况是否符合要求、督促其健全和落实食品原料进货查验、索证索票、餐饮具清洗消毒、食品留样等各项食品安全管理制度进行了细致检查，严禁加工过期变质、有毒食品，严禁使用非食用物质和滥用食品添加剂等。同时督促学校落实食品安全主体责任，建立健全食品安全管理制度，高效运行“日管控”“周排查”“月调度”机制。并建立检查问题清单，针对检查中发现的问题和薄弱环节，明确整改措施、责令要求立即整改到位，整改时限、整改责任人，确保各项食品安全问题隐患整改到位，切实做到“源头严防、过程严管、风险严控”。检查人员并向学校食堂宣传食品安全相关法律法规，督促学校要遵守相关法律规定，进一步规范经营行为。
检查查看学校食堂消毒间
检查查看台账
查看校园食堂餐厅食品经营许可证
查看学校食堂从业人员健康证
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此次督导检查，有效提高学校对食品安全管理的主体责任，有效守护广大师生 " 舌尖上的安全 "。
下一步，休门街道四中路东社区将持续加大校园食品安全工作监督检查，切实把学校食品安全工作摆在日常检查工作的重要日程中，以最严谨的标准、最严格的监管，持续做好校园食品安全隐患排查治理工作，并适时组织监管“回头看”，对整改落实情况进行全方位跟踪，形成“监管闭环”。努力提升校园食品安全整体水平，加大食品安全知识的宣传普及，全面筑牢食品安全防线。