红彤彤的苹果、黄澄澄的橙子、金灿灿的梨子、紫莹莹的葡萄.....这些色彩斑斓、营养丰富、味道甜美的水果深受孩子们的喜爱。基于孩子们的的兴趣，结合幼儿的年龄特点，成长日记幼儿园中二班开展了《“果”然有趣》项目活动。孩子运用视觉、触觉、味觉、嗅觉等多种感官对水果进行全方位的认知与探索。快跟着中二班的小朋友一起去水果的乐园一探究竟吧......
项目起源
浩霖:我喜欢吃甜甜的香蕉🍌
泳源:橘子🍊很好看，它像小灯笼
晓缘:我喜欢红红的苹果🍎，酸酸甜甜的，它就像我们的小脸蛋
每天上午我们都可以品尝到不同的水果，有的时候是香蕉、哈密瓜，有的时候是圣女果、苹果，小朋友们对水果有了初步的直观的印象，可小朋友常常会发出疑问：为什么水果的味道和颜色是不一样的呢？为什么有的水果酸？有的水果甜...这一系列的对话让我们了解到孩子们对水果一直有着强烈的好奇心。为了让幼儿更好的了解水果，我们决定开展水果主题课程活动。
孩子们在爸爸妈妈的协助下完成了《水果大探秘》主题调查表，用图文并茂的方式记录下孩子们爱吃的各种水果及其颜色、特征，为活动开展打下基础
我的水果朋友
孩子们通过看一看、摸一摸、闻一闻......调动多种感官对水果进行多种探索，发现许多水果的小秘密。
通过绘画、图书、实物加深小朋友们对水果的认识
我认识的水果（春夏秋冬）
老师，雪梨是哪个季节的水果？
夏天的芒果🥭好甜！！
轩诚:我把冬天的草莓🍓画出来啦
在此表扬家长朋友们积极配合我们的工作，让小朋友从家带来了不同的水果，加深了孩子对水果的认识，了解到不同季节的水果口味也不同。
👉科学小实验👀
《当橘子🍊碰上气球🎈》
🌈生活充满爱与惊喜
用美妙的✨科学现象
满足孩子的好奇心❣️
《指南》指出：要珍视幼儿的好奇心和探究欲，创设环境，支持和鼓励幼儿的探索行为。孩子们已经知道了很多水果的名称，但了解的都停留在表面，那水果藏着那些秘密呢，水果从哪里来呢？接下来我们让孩子们自主、讨论去发现去感受水果的秘密。
水果的形成
佳颖:西瓜籽是西瓜的种子吗？🍉种子种下去能够变成甜甜的西瓜吗？
在水果探秘活动时，小朋友提到在家见到过龙眼树，于是我们决定和小朋友一起去探索果树，并让宝贝回家和爸爸妈妈分享自己的发现。
孩子们进行了探索，他们发现有些水果的种子藏在果实里面，比如芒果、苹果等，这些水果是有核的，种子藏在核里，而且核有软的也有硬的，在切水果的时候，通过观察，孩子们发现水果切开之后会出现各种各样的形状，发现横切、竖切的形状是不一样的，同时也了解到水果的结构是由果肉、果皮、种子和果蒂组成的。
看一看、比一比、剥一剥、闻一闻，水果有着什么秘密呢？追随幼儿的兴趣，课堂上老师带来了几种不一样的水果，闻一闻水果的味道，当老师切开水果时，小朋友们表现的十分兴奋，并大胆表达着自己的发现。经过老师引导，小朋友还发现了苹果和梨子切开后里面有不同的形状图案，还给水果排排队，拼一拼。
《指南》中指出：“支持和鼓励幼儿在探究的过程中积极动手动脑寻找答案和解决问题。好吃的水果宝宝都是长在哪呢，老师与幼儿进行谈话和探讨，幼儿根据自己的已有经验进行了大胆猜测，经过老师引导，接下来小朋友小朋友都大胆对以下几种水果与它的生长环境，跟小朋友进行讨论，根据自己的经验进行配对水果的生长环境。
鹏月:草莓现在是绿色的
柏宁:榴莲是种在树上的
榴莲的生长过程要细心呵护😌
原来葡萄的生长过程是这样子的💗
温馨时刻
动手是一种快乐，创造是一种享受。孩子们在动手、创造中积累对水果的认知，在做做玩玩中，感受到劳动带来的充实和亲子活动的幸福，同时，周末的亲子时光，家长们和孩子一起共同创作《水果成长过程绘本》，不仅锻炼了孩子、家长们的动手操作能力和想象力，体会到了创作和成功的乐趣，不仅让孩子感受水果的“美”，同时增进了亲子之间的情感
水果可以做什么？
水果除了直接享用，还可以怎么吃呢？可以串起来当糖葫芦吃！可以变成果干！也可以榨汁！可以泡水果茶，柠檬可以泡茶喝呢！酸酸的可好喝了！孩子们，就让我们一起来制作和品尝吧！
首先，我们需要准备一些新鲜的水果，比如橙子、苹果、西瓜等。然后，我们要把水果切成小块，放入榨汁机中。接下来，就是见证奇迹的时刻啦！当我们按下榨汁机的按钮，那些小块的水果就会慢慢变成美味的果汁。
老师就和小朋友一起用榨汁机榨果汁，发现用榨汁机榨果汁又快又多，纷纷拍手鼓掌，同时还发现了果汁里面有好多果肉，最后小朋友各自拿一杯果汁品尝起来，还不忘和同伴干杯,喝完还向老师展示自己的空杯子。
在老师的引导下，孩子们自己动手操作，最后一起分享成果，体验成功的快乐。
除了品尝，水果在小朋们的巧手下，还能变成什么呢？小朋友们把各种各样的水果变到了纸上面，来了一场艺术创作。
佳榆:水果可以做蛋糕🍰
柏然:水果可以做冰淇淋
品言:水果可以做甜甜圈🍩
项目总结
缤纷夏日 “果”然有趣的体验式活动，让孩子们开启了一场水果的奇妙旅程，来自孩子的生活，追随孩子的兴趣，以孩子为主体，体验活动的生活化。关于水果的趣事还有很多，我们会继续探索，继续发现.....
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成长日记幼儿园