“烹”然心动,悦享“食”光——记蒲汪小学劳动教育实践之烹饪篇

徐木木
创建于07-04
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   最真的学习是实践,最好的课堂在生活。为充分发挥劳动综合育人功能,积极探索劳动教育特色,我校立足实际情况,构建以“食”为基础,“育”为核心的劳动课程。蒲汪镇中心小学打造了食育文化课程的“巧手做美食 劳动促成长”劳动美食系列实践活动。

   劳动淬炼成长,实践创造幸福。为了落实立德树人的根本任务,深入推进“德智体美劳”五育并举的教育方针,营造以劳树德、以劳增智、以劳强体、以劳育美和以劳创新的教育氛围,增强学生的劳动意识,提高学生的动手能力和团结合作能力。7月4日,蒲汪镇圣母联小因地制宜在劳动教育实践基地中开展劳动课程——烹饪。

   人间烟火气,最抚凡人心。“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”烟火气下的生活,柴米油盐酱醋茶,平时我们每天都享受着长辈无微不至地照顾,在父母的庇佑下,安心地读书,快乐成长。

    今天,孩子们走进学校厨房,在学校展开了一场别开生面的劳动实践。他们亲手洗菜、切菜、烹饪。在学校厨房里,学生们忙碌的身影和飘散的菜香构成了一幅温馨的画面。

    烹饪课程让四(1)、三(1)和三(2)学生们兴趣盎然,跃跃欲试,一个个都希望化身“小小厨师长”。经过指导老师的身教言传,孩子们亲自动手打扫灶台卫生,择菜、洗菜、切菜、炒菜、烹煮……样样都井井有条,忙的不亦乐乎。用简单的食材,亲手制作出特色佳肴,喜悦满足洋溢在孩子们的欢笑声中。

    同学们的动作麻利,厨具上下翻动,用心感受烹饪的魅力。

    蒸煮炒焖爆炸煎,烹出百种佳。

    家长和学校领导们受邀也来品尝孩子们亲手做的美食啦!

   一次烹饪,一道美食,是手艺,也是一份责任。本次活动,丰富了学生的劳动体验,提高了学生的动手能力,有效引导学生养成了积极动手劳动的好习惯,进一步增强了学生的热爱生活、热爱劳动、尊重劳动者和劳动成果的意识。同学们通过自己的辛勤劳动,制作了一道道美食,将校园生活过得有滋有味。

   生活即教育,教育即生活。美食劳动实践课程不仅锻炼孩子们的动手能力,更满足了孩子们的好奇心,还让他们知道了食材是如何变成美味的食物,自己亲手做的美食格外香甜。孩子们乐在其中,在劳动中锻炼、在劳动中成长,提升生活技能,体会到劳动创造美好生活的意义。

   “纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”。劳动是学生成长的必修课,它不仅创造了美好生活,也有助于提升个人的内在价值。未来,蒲汪镇中心小学将继续探索劳动教育的多样性,让学生在劳动课程中收获快乐、提升素养,进而全面发展。

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