2024年7月4日上午，香河县教体局李局长、香河县市场监督局安平分局焦局长带领安平镇各个学校食堂负责人来我园厨房参观学习，学习内容包括厨房档案管理以及厨房日常工作等。
首先由香河县市场监督局安平分局焦局长对各个学校食堂负责人提出了食品安全的重要性，并提出本次学习交流的重点是规范档案管理、规范日常操作流程。
我园厨房负责人丁主任为各学校食堂负责人介绍了我园厨房档案管理方面的经验以及厨房日常工作中的相关注意事项！
各学校食堂负责人积极学习、记录。丁主任对大家提出的疑问进行了耐心地解答！
丁主任带领大家来到幼儿园厨房进行参观学习。焦局长对我园厨房日常工作给予了肯定，包括主副食库物品摆放、厨具摆放、餐具消毒、食品留样等等。并要求各学校以此为范例，希望大家积极学习，将学校厨房工作做细做好！
李局长以及焦局长在我园主持了关于学校食堂管理学习提升现场会！会议中，李局长和焦局长对安平镇各个学校的食堂负责人提出了严格要求，要求各个学校认真学习，将食堂各项工作落到实处，规范厨房档案及厨房环境，为学生提供优良的就餐环境，要将食品安全放在第一位！
通过组织此次学习提升会，各学校间互相交流学习，都有所收获，我园厨房管理工作得到了进一步提升！