读本介绍：
小朋友们都吃过蜂蜜，喜欢它甜甜的味道，也都知道蜂蜜不是人们生产出来的，而是由蜜蜂这种生物酿造出来的。那么，从蜜蜂酿造蜂蜜到人们吃到蜂蜜，这个过程需要做哪些事情呢？究竟要经过哪些环节，蜂蜜才能一步步成为超市货架上的商品呢？这本书将解答这些问题，让我们了解蜂蜜酿造、加工和搬运的过程，蜜蜂要经过采蜜、储存、发酵三个过程才能酿成成熟蜜，成熟蜜再经过养蜂人的提取、分离、过滤、包装才能进入超市，进而成为我们生活中的美味。
教学目标：
1、通过阅读本书，了解蜂蜜的酿造和后期加工的环节和过程。
2、通过收集的资料和教师的讲解，了解牛奶的加工过程。
第三页:蜂蜜是谁酿造的？
第四页:养蜂人为了得到更多的蜂蜜，会怎么做？在我们吃的蜂蜜中，真正野生的还是很少的，绝大部分还是由人工饲养的蜜蜂酿造的。
第五页:蜜蜂要酿出蜂蜜，第一步需要做什么？你们知道蜜蜂会选择什么样的花朵来采集花蜜吗？
第六页:蜜蜂采集完花蜜后会做什么？它们会回到蜂箱把花蜜储存在蜂房内。
第七页:花蜜要变成蜂蜜还需要经过什么过程？
你们知道现在小蜜蜂在干什么吗？（巢内的贮蜜酿制成熟后，蜜蜂就会用蜂蜜将蜜房封闭，以更好地保存蜂蜜。采蜜——储存——发酵）
第八页:养蜂人首先需要做什么事情？养蜂人应该如何取出蜂房呢？（养蜂人需要把上面一层的蜂蜡给去掉，再将蜂房取出。）
第九页:取出蜂房之后，养蜂人接下来该做什么？（这是摇蜜机，养蜂人先把蜂房放到摇蜜机里，然后通过手摇分离机，缓慢加速，以能分离出蜂蜜为目的，一般摇动5～6圈即可将蜂蜜全部摇出。）
第十、十一页:分离出来的蜂蜜再经过加工，分装到小瓶子里，之后运到超市，摆上货架，就是我们从超市里买到的蜂蜜了。
蜜蜂酿造出来的蜂蜜是怎样被一步步摆上货架出售的？
第十二页:你觉得在这个过程中，谁的作用最大？这个过程中，还有那些人参与了呢？如养蜂人、搬运工等。所以，我们要珍惜我们吃的东西，因为整个生产过程中很多人都付出了辛勤的汗水。