“水本无华，相荡乃生涟漪；石本无火，相击而发灵光。”为提高课堂教学效率，进一步增进教师之间的相互学习与交流，不断提升教师教学能力，临高县临高中学高二生物备课组于组内公开课活动，黄雨童老师在2024年5月17日上了一节《蛋白质工程的原理和应用》公开课
结合教材“从社会中来”栏目中的情境，提出以下问题让学生思考、回答。
1.科学家利用了什么技术让细菌能够发出荧光？
2.绿色荧光蛋白来源于一种发光水母，科学家通过改造绿色荧光蛋白，获得了能发出其他颜
色英光的蛋白，才“画”出了色彩斑斓的图案。科学家如何对天然的绿色英光蛋白进行改造？
【过渡】
对蛋白质分子的设计和改造是通过蛋白质工程来实现的。
【呈现资料】
呈现教材中介绍的改造玉米中的天冬氨酸激酶和二氢吡啶二羧酸合成酶，以提高玉水赖氨酸
含量的实例，以及通过改造千扰素分子延长它的保存时间的实例。
【提问】
根据这些资料分析：为什么要进行蛋白质工程的
提问】
对天然蛋白质分子进行改造，是以蛋白质分子为操作对象，还是基因？为什么？
【过渡】
下面通过研发速效胰岛素类似物的实例来了解蛋白质工程的基本原理。
【呈现资料】
天然胰岛素制剂往往以二聚体或六聚体的形式存在，需要经历较长时间解离为单体，见效慢。
科学研究发现，胰岛素B链第20~29位的氨基酸是胰岛素分子形成多聚体的关键区域，若将第28位的脯氨酸替换为天冬氨酸，可以有效抑制胰岛素的聚合。
【组织讨论】
让学生以小组为单位，讨论改造胰岛素分子的思路。
【总结】
归纳蛋白工程的基本思路，指明该思路是对“中心法则”的逆推，概括蛋白质工程的概念。
【补充】
介绍改造基因的方法，用×射线衍射、核磁共振等技术研究蛋白质结构的方法，以及用计算机建立蛋白质三维结构模型的新进展。
【讲解】
1.蛋白质工程在工业、农业等领域的应用。
2.蛋白质工程发展的现状。
课堂教学活动结束后，备课组对本节课进行讲评。评课阶段，授课教师会对本节课的授课情况进行自述和反思，组内其他教师根据“教—学—评一体化”素养课堂的要求进行多维度的评价。针对生物学科的教学特点以及老师们在教学过程中出现的问题，大家探讨并提出切实可行的改进意见和建议，为老师们今后的进步和成长指出了明确的方向。
一次聆听，一次成长。科组的每一次教研，老师们都认真参与，用心聆听。因为每一节公开课，都是授课老师和她背后的指导教师倾情参与、热情研究、精心打磨，集集体智慧的结晶。每一次观摩学习，都是自我内化成长的过程。
此次公开课不仅为教师提供了良好的展示机会，也是一次学科内外思维碰撞、理念交流的良好契机，为我校打造教学思维活跃、专业技能精湛、师德师风高尚、业务能力优良的教师队伍奠定了基础。