巡店人:张哲亮、余永海、艾传东、詹王丽、韩晶、夏利萍、张朝勇
巡店内容:理货区检查13档邮报商品陈列、档期重点商品陈列及新品自有品牌陈列展示情况。生鲜重点检查档期重点单品陈列及价格执行;水果重点检查瓜类、桃李类、葡提类陈列及品种数;蔬菜重点检查叶菜、茄瓜、豆类、椒类陈列,新鲜度,品种数及货量;干货杂粮等应季单品陈列;水产活鲜品种数、冷柜散称去冰翻包执行情况;肉食冷柜牛排系列、小包装执行情况;熟食重点单品执行情况
问题点:
1、酸奶货量不足
2、空档较多
3、培根火腿,货量不足
4、牛奶堆码有杂物
5、价签不规范
6、鸡蛋缺货
7、蔬菜上货不及时
8、后场卫生需要做
9、纸盒要及时清理
10、安全通道内放货物
亮点图片:
问题图片: