新华区新鹰小学二2班 王子晨
盼望已久的三八女神节到了，我准备把在劳技课上学到的美食做一道，送给妈妈做礼物，那就是焗豆腐。
来到厨房，我首先把豆腐切成正方形的，把姜和葱切成一小块一小块的留着备用。
然后拿一个鸡蛋打在碗里，搅匀。
油倒入锅中，烧热，把豆腐放入锅里，鸡蛋液随后倒入锅中，豆腐煎至两面金黄，香喷喷的豆腐盛出来。
接着葱姜放入锅中，鸡蛋豆腐倒入锅中，十三香、生抽、盐、耗油适量倒在锅里，一小杯水倒入锅中炖5分钟，香气四溢，成功啦！
我满心欢喜地把焗好的豆腐盛到了盘子里，小心翼翼地端上桌，对妈妈说：“妈妈，节日快乐！妈妈辛苦啦！快尝尝我为您做的焗豆腐！”。我目不转睛地看着妈妈夹起豆腐尝了尝，笑眯眯地说：“谢谢你，孩子！这是我收到最喜欢的礼物！希望你再接再厉”。听了妈妈的话，我的心里像吃了蜜一样甜。