共享好“食”光

--北辰二幼2024上学期烹饪社团

     柠檬用盐洗净后，轻轻切开，瞬间流出独属于柠檬汁的酸味，吸引着每个孩子的鼻腔，他们兴奋地捶打着柠檬，看着越来越多的柠檬汁一点点流出，最后加入白糖与纯净水一起摇晃，美味的柠檬水就制作成功了。

    在吐司上作画是种什么样的体验？看孩子们！他们先将食用色素与酸奶调匀，拿出吐司面包片，再用画笔画下了春天里的美好。最后，他们享受着这份美味又营养的酸奶吐司。

    蒸熟的芋头和南瓜捣成泥状，然后加入木薯粉揉成团。孩子们用小手搓出一个个圆润的芋圆，下锅煮制，最后加入牛奶就是一碗香喷喷的奶香芋圆了。芋圆的软糯口感让孩子们直呼“还要再来一碗”！

    蒸熟后的糯米带着自然的清香，放入碗中捣成泥状，加入适量白糖揉捏成光滑的团子后备用，锅中加入少量食用油，将糍粑煎至两面金黄，外表酥脆、内里弹牙，包含浓浓香甜味道的金黄糍粑让孩子们吃得津津有味。

   鸡蛋去壳，火腿肠去皮，切成小块备用。将煮熟的土豆用勺子捣成泥状，然后加入适量的鸡蛋和火腿，最后撒上食盐，拌匀。火山土豆泥终于做好了，小朋友们品尝着自己亲手制作的土豆泥，每一口都充满了满足和成就感。

    咸甜的煎饼是美食与创意的完美结合。孩子们将面粉和水和匀，调制成糊，按喜好加入糖或食盐搅拌均匀。面糊倒入锅中，在老师的帮助下煎至两面金黄。煎饼入口即化，在舌尖上发出诱人的声响。浓郁的面粉香和蓬松的口感融为一体，吃起来让人意犹未尽！

    在掌握了基础煎饼制作后，开始了更高级的尝试。孩子们小心翼翼地将面粉与水混合，搅拌成细腻的面糊，然后加入金黄的玉米粒，让每一口煎饼都散发着谷物的香气。面糊倒入锅中，煎至恰到好处，酥脆可口，孩子们兴奋地品尝着自己的作品，笑容在脸上绽放。

    “钵钵鸡，一元一串的钵钵鸡！”刚说到要制作钵钵鸡，孩子们哼唱的声音就表达了他们的激动和热情。孩子们将玉米、火腿肠、土豆、西兰花等食材洗净切好，剥好鹌鹑蛋，小心地将它们穿在木签上。串好的串串在孩子们期待的目光中浸入番茄锅里煮制，一锅鲜浓番茄钵钵鸡就做好啦！

    水果与酸奶的碰撞，一场色彩斑斓的夏日盛宴，小厨师们将各种水果剥好切块，轻轻地放入碗中，再倒入香浓的酸奶，酸奶的浓郁与水果的清甜完美融合，形成了一道视觉与味觉的双重享受，使得这道酸奶水果捞更加香甜可口。每一口都充满了水果的鲜甜与酸奶的浓郁，让人仿佛置身于一个清凉的夏日梦境。

    海苔肉松饭团，一场营养与美味的邂逅。孩子们在新鲜的白米饭撒上金黄色的肉松，每一粒肉松都散发着诱人的香气，将脆脆的波力海苔揉碎捏进饭团里。他们小心地将海苔肉松与米饭紧密地包裹在一起，形成了一个个圆润的饭团。

   小厨师们认真地将西瓜切成小块放入杯中，调配好养乐多和气泡水，在他们的精心创意下，养乐多的酸与西瓜的甜再加上气泡水的刺激口感，养乐多气泡西瓜饮让大家直呼过瘾！