暑假来临，一项特别有意义的作业之一观察研究家乡的植物，我决定让我妈妈带着我去田间地里寻找。
日期：2024.7.3 星期三
天气：晴
湿度：57％ 温度：35/26
田间地里的发现
走进田间地头到处生机盎然，高粱，水稻，茄子，辣椒，豆角等等数不胜数，看的我眼花缭乱。
周围一片种的全是结果实的植物。咦，突然眼前一亮看到了没结果实的空心菜，随着我的镜头拉进看👀看
空心菜一种家喻户晓的蔬菜，别名为蕹（wèng）菜，俗名为藤藤菜、通菜、藤藤花，旋花科虎掌藤属一年生或多年生蔓生草本植物，是每到夏天饭桌上必不可少的一道美食。我也特别爱吃空心菜。看到田地里种的空心菜，瞬间很多疑惑在我脑子里旋转：空心菜好种吗？空心菜有什么营养价值？空心菜种植周期长不长？为了解决我的这些疑惑。我准备一探究竟这小小的空心菜有什么大大的奥秘！
目录
一.空心菜扦插成活土培水培实验——7.4
研究的问题：空心菜扦插土培水培是否都能存活
研究的结果：空心菜扦插土培水培都能成活
1.空心菜扦插实验操作篇——7.8
2.空心菜扦插实验观察篇——（7.9-7.12）
3.空心菜扦插实验记录表——7.12
二.空心菜扦插长势对比实验-7.12
研究的问题：空心菜扦插土培水培长势是否都一样
研究的结果：空心菜扦插土培长势比水培好
1.空心菜扦插对比实验观察7天——（7.12-7.18）
2.空心菜扦插对比实验发现——（7.12-7.18）
3.空心菜扦插对比实验7天记录表——7.18
三.空心菜扦插生长是否需要充足阳光实验-7.18
研究的问题：空心菜扦插生长是否需要充足阳光
研究的结果：空心菜扦插需要充足光照，光照不充足表现为：茎细、节长、脆弱、叶片小而卷曲、茎系发育不良，发黄，烂茎。
1.空心菜扦插生长实验操作篇——7.18
2.空心菜扦插生长实验观察篇——（7.19-7.25）
3.空心菜扦插实验记录表—（7.20-7.25）
4.空心菜扦插生长实验发现——（7.20-7.25）
5.意外惊喜篇——7.30
四.手持显微镜下的空心菜——8.3
1.叶子为什么是绿的？
2.植物通过什么来呼吸？
五.收获品尝空心菜-8.4
1.收割空心菜
2.做成空心菜鸡蛋饼
六.扦插空心菜总结和感想-8.5
1.扦插空心菜实验总结
2.扦插空心菜实验感想
七.惊喜掉落篇-8.15
1.空心菜收割过的地方为什么还能抽芽？
空心菜为什么叫空心菜？我非常好奇，于是我求助了强大的网络平台得到了解答！
空心菜的茎是中空的，这是长期自然选择的结果，中空的茎更有利于其接收阳光与水分。
日期：2024.7.4 星期四
天气：晴
湿度：64％ 温度：35/26
一.空心菜扦插成活土培水培实验
许多植物都是从种子发芽开始的，如果空心菜直接用茎扦插能成活吗？
空心菜扦插是否可以土培也可以水培？
光，空气和温度是不是也是必备条件？
空心菜扦插生长周期需要多久？
空心菜扦插成活土培水培实验
研究的问题：空心菜扦插土培水培都能存活吗？
预测：空心菜必须在土壤里才能存活。
相同条件：温度，空心菜杆
不同条件：提供土壤和不提供土壤。
实验方法：土培空心菜扦插在土壤里 水培空心菜放在水里
1.通过网上查找资料和请教爱种菜的爷爷后，我把空心菜资料整理了一下（如下方），以便我更好的知道空心菜栽培需要的条件和营养价值！
空心菜生长周期
25-45天
空心菜的生长周期一般在25-45天之间，具体要根据品种、种植方式、地区气候等因素来定，各地采收时间会有一定区别。
空心菜生长温度
空心菜的生长适宜温度为25-30℃，能耐35-40℃的高温，10℃以下生长停滞，霜冻后植株会枯死。
空心菜生长湿度
空心菜喜空气湿度较高的环境，环境过干，纤维增多，茎干粗老，食用感降低。
空心菜的营养价值
空心菜含有丰富的营养物质，如蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、钙、磷、镁、铁、锌，以及钾、硒、胡萝卜素等。此外紫空心菜还含有类胰岛素成分，可以降低血糖，预防糖尿病。预防有一定的好处。空心菜具有清热解毒、利尿、止血的功效。用于食物中毒，黄藤，钩吻，砒霜，野蘑菇中毒，小便不便，尿血，衄血，咯血。
我问爷爷空心菜对土壤有没有什么要求，爷爷说一般的土壤都可以。
到这里我产生了一个疑惑，空心菜喜酸性土还是碱性土？
“查阅整理资料知道”空心菜生长适宜的土壤类型包括疏松肥沃、排水良好、PH值在6.0-7.5之间的土壤。尤其是含有大量有机质，呈微酸性的壤土或沙壤土质的土壤更为适宜。
2.这次我想观察直接用空心菜茎扦插，不用种子去播种，空心菜会不会成功培育出来的研究，所以我购买了很多工具。〔有机土，土壤温度湿度计，观察盒〕等工具到了就可以开始。
日期：2024.7.8 星期一
天气：晴
湿度：65％ 温度：37/26
空心菜扦插实验操作篇
盼望了好几天购买的工具终于到了，分别有本地菜地里挖的本地土，网购的营养土，河水，自来水，土壤检测仪，工具盒。可以开始实操了。
实操之前，我把空心菜扦插土培水培要求整理如下！
土培：空心菜茎叶剪取若干小段，保证每段长度在10cm左右，然后把空心菜叶子剪掉，准备潮湿的土壤，将空心菜插入潮湿的土壤中，浇透水并保持土壤始终潮湿，等其生根成活即可。
水培：空心菜剪成若干小段，保证每段长度在10cm左右，准备一桶清水，将空心菜插入水中，加水没过空心菜茎段长度的1/3，然后每隔2-3天更换一次清水，直到空心菜生根为止。
用土壤检测仪检测出网购营养土的湿度值为7光照度值为0 酸碱性值为7 通过检测发现土壤是中性土壤，土壤湿度适中，光照度不够。
用土壤检测仪检测出本地土的湿度值为8 光照度值为0 酸碱性值为7 通过检测发现土壤是中性土壤，土壤湿度适中，光照度不够。
空心菜扦插实验操作篇-1
土培观察盒里装上网购营养土和本地土浇水
空心菜扦插实验操作篇-2
空心菜扦插杆修剪成15厘米左右的长度
空心菜扦插实验操作篇-3
把空心菜茎分别扦插到网购营养土和本地土里面
这次我准备做4组实验对比，网购营养土，本地土，河水，自来水。空心菜茎分别在这4种实验里扦插并且观察它们能否存活和出芽。
日期：2024.7.9 星期二
天气：晴
湿度：69％ 温度：37/25
空心菜扦插实验观察篇
由于我今天学习去了，现在观察了一下空心菜无变化，空心菜生根之后需要营养液，所以我准备自制营养液。
日期：2024.7.10 星期三
天气：多云
湿度：69％ 温度：37/25
空心菜扦插实验观察篇-1
一早起来就有个非常不好的消息发生，自来水水培的空心菜烂茎了。
水培为什么会烂茎？
“查阅整理资料知道”
1.光照问题
水培植物虽然没有土壤保护，但是也是需要适当的光照。如果长期处于阴暗的环境中，也可能导致茎部无法正常进行光合作用，从而烂茎。
2.温度问题
如果水温过高或者过低，都可能对植物造成伤害，导致烂茎。
知道烂茎的问题有可能是光照问题，所以土培水培都拿去光照。
给土培空心菜浇水
光照两个小时之后用土壤检测仪检测出网购营养土的湿度值为10 光照度值为500 酸碱性值为7
本地土的湿度值为8.5 光照度值为500 酸碱性值为7.5
水培土培对比变化
河水水培的空心菜开始生根了，根系长2厘米。而自来水水培的虽然也开始生根但是只有0.4厘米。
河水水培的空心菜有一根叶子已经长出7毫米，自来水水培的空心菜叶子还没有长出。
本地土，网购的营养土土培的空心菜无明显变化。
扦插实验观察对比发现-1
河水水培比其它三种培育出芽快！
查阅资料知道自制营养液最快的方法是用无盐醋，但是超市找不到无盐醋，所以我用淘米水自制营养液。需要放太阳下暴晒两天左右。第二张图片是已经晒了一天的淘米水颜色会比没晒过的浑浊。
淘米水有什么作用？
“查阅整理资料知道”
淘米水是一种非常好的肥料，含有丰富的氮、磷、钾等植物需要的营养元素，可以促进植物的生长和开花。但是，在使用淘米水之前需要进行发酵，这是因为未经发酵的淘米水会滋生虫害和病菌，对植物的健康产生不良影响。那么，淘米水发酵多久最好呢？一般来说，淘米水发酵的时间取决于温度和天气情况。在夏季，一般需要发酵1-2天，而在冬季则需要发酵3-5天。同时，如果天气较为潮湿，发酵的时间可能会更长一些。
日期：2024.7.11 星期四
天气：多云
湿度：54％ 温度：36/27
空心菜扦插实验观察篇-2
早上7点半把空心菜拿出去光照，突然发现一夜之间土培的空心菜长叶子了，这惊喜来的猝不及防。
本地土的空心菜叶子开始冒出来了，用尺子量一下有2厘米长。
光照两个小时之后用土壤检测仪检测出网购营养土的湿度值为9 光照度值为500 酸碱性值为7
本地土的湿度值为7.5 光照度值为500 酸碱性值为7.5
由于昨天早上我土培水浇多了，从昨天中午到今天早上没浇水土壤湿度还是很湿润。
水培相比较昨天河水根系长2.2厘米多长了0.2厘米。并且河水水培根系上长出了根毛这说明空心菜河水水培离成功近了一步。而自来水水培的根系无变化。
扦插实验观察对比发现-2
本地土土培的空心菜反超水培河水空心菜一夜之间叶子长了2厘米。
日期：2024.7.12 星期五
天气：晴
湿度：57％ 温度：36/25
空心菜扦插实验观察篇-3
水培相比较昨天河水根系长2.4厘米多长了0.2厘米，两天多长了0.4。自来水根系0.5，多长了0.1，两天多长了0.1。
这是已经发酵了5天的淘米水，水变清了。我今天准备用它浇土培的空心菜。
淘米水能直接浇植物吗？
“查阅整理资料知道”
淘米水发酵好之后也不能直接浇，需要将淘米水和清水按照1:4的比例稀释，要是直接浇，也很有可能会把植株茎系灼伤。
注意⚠️而且是喜酸性的植物才能用！
用量杯稀释淘米水浇土培的空心菜1：4 稀释了50毫升。
本地土和网购营养土分别浇了稀释的淘米水50毫升。
用购买的测纸检测水的酸碱性，河水是7。自来水是6。等水培空心菜全部生根了才能放营养液。
扦插实验观察对比发现-3
4种对比实验空心菜都长出来了叶子了，扦插到叶子长出大约用了3天。
特别的是本地土观察的叶子已经长出3片了。
实验证明空心菜土培水培都能成活。扦插出芽大约三天时间。
为什么晒晒就不烂茎？
“实践分析后发现”
空心菜水培烂茎知道可能是光照原因每天拿出去晒2个小时左右太阳后就没出现烂茎，现在想想也许是晒太阳促进光合作用，这样水中空气会比较足不容易腐烂。
日期：2024.7.12 星期五
天气：晴
湿度：57％ 温度：36/25
二.空心菜扦插长势对比实验
扦插成活的空心菜抽出芽长出茎叶，我非常好奇土培水培长势是否都一样，所以我想通过观察来解决我的疑惑！
空心菜扦插长势对比实验
研究的问题：土培水培长势都一样吗？
预测：土培长势好。
相同条件：温度，空心菜茎
不同条件：土培和水培
实验方法：每天测量同一片叶子为期7天。
空心菜扦插对比实验观察-1
我决定水培土培标记最开始长出叶子的为1号，开始为期7天的观察。第一天分别测量出长出的长度为河水总2.8厘米。自来水总1厘米。网购营养土总3.1。本地土为3.2。
第一天测量观察长出的第一片叶子本地土叶长为1.6，叶宽为0.6 网购营养土叶长1.7，叶宽0.4 河水叶长1.5，叶宽0.3 自来水由于叶子卷缩无法测量。
扦插对比实验发现-1
水培空心菜河水和自来水对比，河水更胜一筹。
土培空心菜本地土和网购营养土对比，本地土更胜一筹。
4组实验对比本地土长势最好
为什么河水会比自来水长得好？
“整理资料和观察发现”
观察发现自来水的颜色是清澈透明的而河水是比较浑浊带绿色的，查阅资料知道自来水是经过处理过滤的生活用水，河水是汇聚雨水地下水等一体的。所以我猜测分析会不会是河水里面的养份比自来水丰富所以会比自来水长得好。
网购营养土为什么没有本地土长的好？
“通过观察和整理资料发现”
结合科学课上学的认识土壤，我观察发现本地土是“壤土”土壤检测仪检测PH值在7.5，整理资料知道壤土是一种颗粒大小适中的松软土壤，土质介于黏土和砂土之间，具有良好的透气性、透水性。而网购的营养土虽然店家说是添加了很多营养元素，透水保湿，疏松透气。观察营养土的时候也是发现营养土松软，颗粒大小适中土壤检测仪检测PH值在7，都是适合扦插空心菜生存的土壤。但是我对网购的营养土产生了一个质疑，是不是网购的营养土没有店家说的那么有营养，所以我猜测分析这是网购营养土没有本地土长的好的一个原因。
空心菜每天都有惊喜发现，期待明天......
日期：2024.7.13 星期六
天气：晴
湿度：60％ 温度：37/25
空心菜扦插对比实验观察-2
一觉醒来就有一个非常不好的消息，由于我昨天浇水的时候不小心打翻了土培网购营养土的盒子，空心菜茎在土里松动导致空心菜死了两根，下次我一定要小心一点🥹🥹🥹
水培的空心菜河水的全部已经生根，自来水的只生根了几根。
用淘米水浇土培空心菜的第二天。
水培土培标记最开始长出叶子的为1号，分别测量第二天长出的长度为河水总3.3厘米。自来水总2.2厘米。网购营养土总4.3。本地土为3.9。
第二天测量观察长出的第一片叶子本地土叶长为1.9，叶宽为0.7网购营养土叶长2.5，叶宽0.6 河水叶长2.2，叶宽0.4 自来水由于叶子卷缩无法测量。
空心菜扦插对比实验发现-2
水培扦插空心菜茎没有生根不影响它抽出新的芽。
日期：2024.7.14 星期日
天气：晴
湿度：58％ 温度：36/25
空心菜扦插对比实验观察-3
土培空心菜淘米水浇水的第三天。
本地土土培的空心菜一路遥遥领先，扦插的全部出芽并且叶子发的很好。网购营养土虽然也是都出芽了，但是叶子长势没有普通土好。
今天水培的空心菜也兑了淘米水进去。明天看有没有变化。
水培土培标记最开始长出叶子的为1号，分别测量第三天长出的长度为河水总4厘米。自来水总3.6厘米。网购营养土总5.1。本地土为4.5。
第三天测量观察长出的第一片叶子本地土叶长为2.1，叶宽为0.7 网购营养土叶长2.9，叶宽0.7 河水叶长2.3，叶宽0.4 自来水由于叶子卷缩无法测量。
空心菜扦插对比实验发现-3
最先抽芽长出的叶子不会一直都是长得最好的，会被后出的叶子超过。
日期：2024.7.16 星期二
天气：雷阵雨
湿度：78％ 温度：33/25
空心菜扦插对比实验观察-4
由于昨天有事空心菜没有测量，今天一看网购营养土的空心菜烂茎了，这可能跟我连续浇淘米水有关，土壤中过肥了，也是导致空心菜烂茎的原因。所以我决定暂停浇淘米水。
淘米水浇多了会烂茎吗？
“通过整理资料知道”
过度使用淘米水可能导致营养过剩，可以每隔3-5天浇一次而且使用淘米水时要做到均匀，不然某一个地方的过多了，就有可能会导致空心菜过肥被烧死了。整理资料的时候我想起来我没有做到均匀，哎！真是一个马大哈啊。接下来我要更小心仔细。
除了网购营养土的空心菜出现意外情况，其它的长势都是稳定的。
由于昨天有事出门了没测量今天是第五天测量观察长出的第一片叶子本地土叶长为2.4，叶宽为0.8 网购营养土叶长3.2，叶宽0.8 河水叶长2.4，叶宽0.5 自来水叶长2.3，宽0.5
水培土培标记最开始长出叶子的为1号，分别测量第五天长出的长度为河水总4.5厘米。自来水总4.4厘米。网购营养土总6.4 本地土为4.6。
1号4种观察实验叶子长势，本地土的叶子已经开始抽出第5片叶子，长出的茎也是最长的。
空心菜扦插对比实验发现-4
土培扦插空心菜本地土叶子长出5片
土培扦插空心菜网购营养土叶子长出3片
水培扦插空心菜河水叶子长出3片
水培扦插空心菜自来水叶子长出2片
日期：2024.7.17 星期三
天气：多云
湿度：62％ 温度：34/26
空心菜扦插对比实验观察-5
今天空心菜似乎又比昨天长大了不少。
今天是第六天测量观察长出的第一片叶子本地土叶长为2.5，叶宽为0.9 网购营养土叶长3.3，叶宽0.8 河水叶长2.4，叶宽0.5 自来水叶长2.5 宽0.6
水培土培标记最开始长出叶子的为1号，分别测量第六天长出的长度为河水总4.7厘米。自来水总4.5厘米。网购营养土总6.5 本地土为5.5。
空心菜扦插对比实验发现-5
土培的扦插空心菜一直比水培的空心菜长势好
日期：2024.7.17 星期三
天气：多云
湿度：62％ 温度：34/26
空心菜扦插对比实验观察-6
土培扦插空心菜长得很好，好想快点品尝到自己种的空心菜😁
今天是第七天测量观察长出的第一片叶子本地土叶长为2.5，叶宽为0.9 网购营养土叶长3.5，叶宽0.9 河水叶长2.6，叶宽0.6 自来水叶长2.5 宽0.6
水培土培标记最开始长出叶子的为1号，分别测量第七天长出的长度为河水总5.2厘米。自来水总4.6厘米。网购营养土总7.2 本地土为6.4
通过7天测量观察土培水培叶子长势得出了土培叶子长势比水培好。和实验之前预测的一样。长出来的茎也比水培的长。
为什么土培会比水培长得好？
“实践加整理资料分析”
通过观察实验知道水培的空心菜是生根比较快长势慢，所以我猜测分析这也许是水中养分没有土培的多所以导致水培就比土培的长得要慢。
日期：2024.7.18星期四
天气：晴
湿度：52％ 温度：39/26
三.空心菜扦插生长是否需要充足阳光实验
空心菜扦插生长需要充足阳光吗？光照充足和光照不充足有什么区别？
因为第一次实验没有去证实这个问题，所以第二次实验研究空心菜扦插成活生长是否需要充足阳光。
光对植物的生长起什么作用？
“查阅资料整理发现”光对植物生长发育具有调节的作用，尤其是对植物幼苗分化起到作用。光还能促进植株的根、茎和叶片的生长，能够有效的防止植株进行徒长。
空心菜扦插生长是否需要充足阳光实验
研究的问题：空心菜扦插生长是否需要充足阳光？
预测：空心菜生长需要充足阳光，因为这使我联想到科学课上学到的光合作用。
实验方法：保持相同条件，把空心菜1号放在阳光充足的地方，空心菜2号放在光照不充足的阴凉地方。
我们要改变的条件：光照
我们不改变的条件：水.温度.湿度
空心菜扦插生长实验操作篇
因为第一次空心菜茎不会挑选，第二次有了经验，需要挑选比较粗壮且藤茎要留足2-3个节，以利于新芽的萌发。
空心菜茎修剪成20厘米左右
土培的土我准备了3种，沙，本地土，网购营养土。
这次我准备沙放在最下面，中间放本地土，最上面放网购营养土三合一结合土培来观察空心菜。一盒里面3种土混合，一盒里面按照顺序放。
水培统一用的河水，一种全部河水，一种河水里放本地土。
土培浇完水，用土壤检测仪测出混合土的湿度值为7 光照度为0 酸碱性值为7.5
顺序土测出湿度值为9 光照度为0 酸碱性值为7.5
为了实验的严谨性，这次每个实验盒里都放了3根扦插空心菜茎，分别做了标记。土培水培也分别分为1号和2号。1号进行光照，2号放光照不充足的阴凉处。
一切准备就绪，明天开始为期7天的观察。
日期：2024.7.19 星期五
天气：晴
湿度：62％ 温度：37/27
空心菜扦插生长实验观察篇-1
第一天光照VS光照不充足无明显变化。
日期：2024.7.20 星期六
天气：晴
湿度：68％ 温度：36/27
空心菜扦插生长实验观察篇-2
水培光照vs光照不充足根系对比
明显可以看出光照的根系长得多，光照不充足的根系长得少。
1号光照vs2号光照不充足都已经出芽
光照vs光照不充足第二天实验记录表
空心菜扦插生长实验发现篇-1
实验观察第二天，1号和2号对比光照实验扦插空心菜都已经出芽，根据数据分析光照目前略胜一筹。
日期：2024.7.21 星期日
天气：晴
湿度：62％ 温度：37/26
空心菜扦插生长实验观察篇-3
光照VS光照不充足
光照的扦插空心菜长势好无发黄
光照不充足扦插空心菜顶端发黄
为什么顶端会发黄？
“查阅整理资料知道”
当空心菜长期光照不足时候，则就会导致发黄现象。
水培光照vs光照不充足根系对比
光照水培根系长的多
光照土培都已出芽，第三天记录长势。长势记录在记录表
光照水培记录第三天长势，长势记录在记录表。
光照水土混合记录第三天长势，长势记录在记录表。
光照不充足扦插空心菜由于拍摄操作失误，有的记录图片没保存成功，但是记录表上记录了每根空心菜的长势。
光照vs光照不充足第三天实验记录表
空心菜扦插生长实验发现篇-2
实验观察第三天，从记录表看出土水混合扦插空心菜光照和光照不充足长势都是领先。
日期：2024.7.22 星期一
天气：晴
湿度：58％ 温度：37/25
空心菜扦插生长实验观察篇-4
一早起来光照不充足的的土培扦插空心菜3号烂茎了🥹🥹
光照VS光照不充足肉眼可见光照不充足的长得很慢并且顶端发黄。
光照的土培扦插空心菜可以看见土里的根长得非常长。
光照水培扦插空心菜VS光照不充足水培扦插空心菜对比
水培光照的根系长出根毛而光照不充足的没长。
光照土培扦插空心菜测量第四天，长势记录在记录表。
光照水培扦插空心菜测量第四天，长势记录在记录表。
光照水土混合扦插空心菜测量第四天，长势记录在记录表。
光照不充足土培、水培、水土混合扦插空心菜测量第四天，长势记录在记录表。
光照vs无光照第四天实验记录表
空心菜扦插生长实验发现篇-3
实验观察第四天，光照对比光照不充足扦插空心菜，光照不充足顶端发黄且会烂茎。
日期：2024.7.23 星期二
天气：晴
湿度：62％ 温度：35/25
空心菜扦插生长实验观察篇-5
光照VS光照不充足扦插空心菜，光照空心菜生长迅速绿油油，光照不充足的空心菜生长缓慢。
光照土培扦插空心菜测量第五天，长势记录在记录表。
光照水培扦插空心菜测量第五天，长势记录在记录表。
光照水土混合扦插空心菜测量第五天，长势记录在记录表。
光照不充足土培、水培、水土混合扦插空心菜测量第五天，长势记录在记录表。
光照vs光照不充足第五天实验记录表
空心菜扦插生长实验发现篇-4
实验观察第五天，光照对比光照不充足扦插空心菜，扦插空心菜长出的茎短叶长，水土混合扦插空心菜长出的茎长叶短。
日期：2024.7.24 星期三
天气：中到大雨
湿度：81％ 温度：32/23
空心菜扦插生长实验观察篇-6
水培光照扦插空心菜的根系长得好，光照不充足空心菜根系只有几根。
土培光照空心菜能看到根系，光照不充足看不到。
光照土培扦插空心菜测量第六天，长势记录在记录表。
光照水培培扦插空心菜测量第六天，长势记录在记录表。
光照水土混合扦插空心菜测量第六天，长势记录在记录表。
光照不充足土培、水培、水土混合扦插空心菜测量第六天，长势记录在记录表。
光照vs光照不充足第六天实验记录表
空心菜扦插生长实验发现篇-5
实验观察第六天，光照对比光照不充足扦插空心菜，光照扦插空心菜长出的茎粗，光照不充足的扦插空心菜长出的茎细。
为什么光照的茎粗，光照不充足的茎细？
“查阅资料整理知道”
阳光充足的条件有利于空心菜生长，光照不充足则可能导致植株生长不良。从而猜测分析这可能就是有光照茎粗，无光照茎细的原因。
日期：2024.7.25 星期四
天气：大雨转大到暴雨
湿度：91％ 温度：30/23
空心菜扦插生长实验观察篇-7
光照土培扦插空心菜测量第七天，长势记录在记录表。
光照水培扦插空心菜测量第七天，长势记录在记录表。
光照水土混合扦插空心菜测量第七天，长势记录在记录表。
光照不充足土培、水培、水土混合扦插空心菜测量第七天，长势记录在记录表。
光照vs光照不充足第七天实验记录表
通过7天实验得到预测的结论空心菜扦插需要充足光照，光照不充足表现为：茎细、节长、脆弱、叶片小而卷曲、茎系发育不良，发黄，烂茎。
空心菜扦插生长实验发现篇-6
实验观察第七天，光照不充足扦插空心菜顶端发黄干枯不影响出芽叶子还是会继续生长。
日期：2024.7.30 星期二
天气：小雨转多云
湿度：91％ 温度：31/26
意外惊喜篇
5天前结束光照和光照不充足实验。水培光照不充足扦插空心菜顶端发黄干枯了一节，我猜测它可能会慢慢的整根都坏掉，于是我拿出去晒太阳看看会不会有惊喜发生。晒了5天太阳后开始长大长出叶子，同时也再次验证了植物需要光照。光照产生的光合作用对植物的作用非常大。
日期：2024.8.3 星期六
天气：晴
湿度：73％ 温度：37/26
四.手持显微镜下的空心菜
今天我分别采摘了土培.水培.水土混合扦插空心菜的叶子。想通过手持显微镜看看叶子在显微镜下的样子。通过手持显微镜看扦插空心菜，我非常好奇叶子为什么是绿的而不是其它颜色，植物通过什么来呼吸，于是我求助强大的网络寻找答案。
通过整理资料知道了以下问题的答案。
叶子为什么都是绿的？
叶子绿的原因是植物的叶子之所以多数是绿色的，是因为绿色植物叶肉细胞里有一颗颗绿色的小粒，叫叶绿体，叶绿体内含叶绿素、叶黄素、胡萝卜素、花青素等色素。叶绿素的含量占有绝对的优势，它把其他色素都掩盖了。
植物通过什么来呼吸？
气孔 植物虽然没有嘴和鼻子，但它们的茎和叶子上有很多小气孔，这些气孔便是植物的鼻子，植物就是靠它们呼吸的。
小小的叶子大大的学问，今天知道了叶子绿是因为有叶绿体，植物也需要通过叶子的气孔呼吸真的是收获满满。
日期：2024.8.4 星期日
天气：晴
湿度：68％ 温度：37/25
五.收获品尝空心菜
激动的时刻到了， 扦插空心菜可以收割了。第一批扦插的空心菜和第二批扦插空心菜都可以收割了，第一批7.8号扦插，第二批7.18扦插，第一批扦插到收割用了27天，第二批扦插到收割用了17天。
收割下来的空心菜在妈妈的帮助下做了美味的空心菜鸡蛋饼，我一边看着妈妈做一边垂涎欲滴。鸡蛋饼做好了我迫不及待得品尝了一下，哇！鸡蛋饼里面混合了空心菜的清香，茎的清脆，实在是色香味俱全太美味了。一口接着一口停不下来，亲自动手种植收获的蔬菜真的是让人有种成就感😀😀😀
日期：2024.8.5 星期一
天气：晴
湿度：65％ 温度：36/25
六.扦插空心菜总结和感想
扦插空心菜实验总结
1.扦插空心菜茎要选择比较粗壮且有2-3节的茎比较合适，成活率高。
2.扦插空心菜不管水培还是土培都需要光照，光照不充足长势差。
3.经过两次的实验得知网购营养土土培没有混合土和本地土好。
4.水培可以水土混合长势会比单用水的好。
5.空心菜的生长周期和光照度关系密切，光照度够生长周期短，光照度不够生长周期长。
6.通过水培和土培扦插实验得知扦插空心菜土培长势比较好，以后如果还需要扦插空心菜直接选择土培就可以。
扦插空心菜实验感想
通过这一次空心菜扦插种植我明白了种植植物也不是一个简单的事情，湿度，温度，光照，扦插茎的选择等等需要去查阅资料，询问会种菜的爷爷，自己摸索失败了在重来才能成功。明白了成功没有捷径需要多思考，多提问，多观察。也知道了一粥一饭当思来之不易，所以我们要珍惜。
日期：2024.8.15 星期四
天气：晴
湿度：65％ 温度：37/25
七. 惊喜掉落篇
我外出了十天回到家看到空心菜实验结束的第十天收割了一次的空心菜，在原来收割的地方还会继续抽出新的芽，长成新的空心菜，空心菜真的好神奇，这又是一个新发现。
空心菜收割过的地方为什么还能抽芽？
“查阅整理资料知道”
空心菜收割的地方之所以还能抽芽，是因为空心菜具有很强的再生能力，即使在收割后，只要条件适宜，其残株仍能发出新芽继续生长。
一次新奇的挑战，不仅吃到自己扦插空心菜收割做成的美食又学到知识，这个暑假生活过得真是丰富多彩！