探索茅台镇:时间的味道,一口酒的文化传承

贵州茅台镇汉王酒业
创建于07-02
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中国酱香之都——茅台镇,地处赤水河畔,是川黔水陆交通的咽喉要地。


这里有着悠久的历史和文化,古有“川盐走贵州,秦商聚茅台”的写照,今有“工农红军四渡赤水河”的壮举。


在这里,我们来聊聊中国的酒文化。

中国文化博大精深,酒文化也是源远流长。 


品种繁多,名酒荟萃,享誉中外。 


酒不是饮品,是一种文化,是历史长河变迁留下的文化瑰宝。 


酒渗透于中国整个华夏五千年的文明历史文化之中,对人类的生活有着重要的影响。

在茅台镇,有一款不错的酒叫做【时间味道酒】。


这款酒优选108位老酒收藏圈一线收酒师、鉴定师、收藏家、爱酒人士共同参与打造。 


酒是陈的香,好基酒还需有更好的老酒加以勾调,这样酒才会更香醇。 


一瓶好酒,岁月沉淀了酒的芳香;一瓶好酒,是时间沉淀了酒的味道。

【时间味道酒】选用窖藏年份足8年的坤沙大曲酱香酒为基础,再融入93年之前的老酒来打造一款老酒人喜欢的高标准口粮酒和专业级品鉴酒。 


一瓶真正意义上的好酒,除了酒体本身惊艳以外,更是人们的口口相传。

在茅台镇这个独特的地方,炎热、少风、高温使微生物群在此易于生长而不易被刮去。


 这些微生物大量参与酱酒的酿造过程。


风速小、冬暖夏热、少雨少风的特殊小气候十分有利于酿造酱酒微生物的栖息和繁殖。


正是这些独特的自然条件,为酱酒的酿造提供了得天独厚的环境。

茅台镇不仅有着丰富的文化底蕴和独特的自然环境,还有着繁荣的经济。


从1991年开始,中央决定加强小城镇建设后,茅台镇先后获得了一系列荣誉称号和试点政策。


 通过不断的发展和改革,茅台镇成为全省小城镇建设的前沿阵地。


如今,茅台镇已经成为了全国经济百强镇之一。

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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