群众利益无小事,安全健康大于天,为进一步加强餐饮食品安全和油烟污染工作,营造安全绿色环境,切实保障辖区居民的饮食安全和“家门口”的生态环境,鱼化寨街道网格员大力开展餐饮食品安全和油烟治理检查工作。
严把关 全面检查守食“光”
网格员对餐饮、果蔬店、商超等店铺进行检查,重点检查菜品和肉品的储存环境卫生是否达标,商铺是否存在售卖“三无”、过期、变质食品等情况,同时,查看店铺防蚊防鼠情况,针对检查过程中发现的问题当场提出整改意见,及时落实“回头看”措施,有效将食品安全根植于心,严防食品安全事故发生。
抓治理 精准发力防污染
网格员深入各商户店铺后厨,对各个商户的油烟净化设备进行现场查验,确保油烟净化设施正常使用,同时查看了油烟净化设备的环保认证资料以及定期清洗记录,确保设备清洗维护切实到位,加强巡查,发现问题,及时上报执法部门,解决群众“家门口”的生态环境问题。
下一步,网格员将持续加大食品安全和油烟治理工作力度,严格把好管控关,宣传引导餐饮商户增强意识,营造安全的食品环境,紧盯餐饮油烟问题不放松,努力为广大群众提供安全、健康、绿色的餐饮环境。