“烹”然心动 “饪”你挑战
——四（6）班烹饪劳动实践小记
一、指导思想
中国饮食文化博大精深、源远流长，中餐讲究“色香味俱全”，体现了对美的追求，它不仅仅是一种饮食文化，更是一种生活方式和文化的传承。同时，以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，把劳动教育纳入人才培养全过程，紧密结合经济社会发展变化和学生生活实际，积极探索具有中国特色的劳动教育模式，创新体制机制，注重教育实效，实现知行合一，促进学生形成正确的世界观、人生观、价值观。
二、鹿城小学劳动教育课程体系
三、活动目的
劳动教育课程要培养学生的核心素养，即劳动素养，主要是指学生在学习劳动与实践过程中逐步形成的适应个人终身发展和社会发展需要的正确价值观、必备品格和关键能力，是劳动课程育人价值的集中体现。劳动素养主要包括劳动观念、劳动能力、劳动习惯和品质、劳动精神四个方面。
此次活动，意在学生学习烹饪的过程中树立正确的劳动观念、锻炼劳动能力、养成良好的劳动习惯和品质。
实践是唯一的真理，学生在学习烹饪的过程中，认识油盐酱醋茶，知道烹饪一道菜品的过程，习得了基本的烹饪技巧；为学生今后自主适应社会生活准备了基本的生活技巧和劳动技能。
四、活动准备
活动前，徐老师对学生进行了分组，组建活动小组，一起分工，商量劳动实践所需物品，初步制作活动方案。
四（6）班的家委们经过精心策划，用心讨论研究菜品，最终决定菜谱！
五、活动实施
成长中的孩子，不但需要知识的浇灌，更需要实践的锤炼。在同学们的满心期待、精心准备下，一堂有“味道”的实践课在学校综合实践教室哐呛上演。时令的蔬菜、精瘦的牛肉、劲道的饺子、全备的辅料一起打造出膳食的艺术，实践的趣味和成长的味道。
小厨师们已经跃跃欲试！
捡菜篇
洗菜篇
切菜篇
包饺子
孩子们在普俊杰奶奶及家委们的带领下，进行包饺子活动。
虽然样子不怎么样，看他们的认真劲就知道已经费了九牛二虎之力了！
随着时间的推移，一盘盘美餐陆续上桌，流口水了有木有！
多么丰盛的大餐，一定要让四（6）班的大厨们亮亮相，为他们点赞吧！
孩子们已经迫不及待要进行享用了，面对如此美餐，谁能抵挡住诱惑呢？
酸酸甜苦辣咸百味人生，德智体美劳五育并举。普通的火锅，虽然简单却也处处透着不凡。那鲜艳的红色、黄色、绿色在盘间起舞，流动的汤汁在舌尖跳跃!纸上得来终觉浅.绝知此事要躬行，在品尝中感受幸福的不易。
送厨具回家啦
评价与反思
1.这次的活动采用了家校联动的方式进行，在探索家校合作方面增加了一种新的可能性。
2.学生和家长共同完成家务劳动，可以增加学生和家长的互动时间，提升亲子关系的质量。
3.本次活动将劳动技能的学习融入到课堂中，更能够让学生体会到劳动人人有责的意识，在言传身教过程中树立正确的劳动观念、锻炼劳动能力、养成良好的劳动习惯和品质。
生活即教育，教育的一切都来源于生活，烹饪是一个完整的过程，从准备食材工具，到结束后打扫卫生，孩子们在这个过程中经历了“有始有终”的烹饪过程。