课程缘起
今天加餐的时候，小朋友看到花生就讨论了起来。“我最喜欢吃花生了。“我也喜欢吃花生。“我不喜欢，不好吃。“花生只能煮来吃吗?”“我吃过其他的糖果花生。“花生是种在树上的吗?”“花生怎么长出来的呀?”
《幼儿园教育指导纲要》中指出：3—6岁是为幼儿后继学习和终身发展奠基的重要阶段，也是为幼儿做好入学准备的关键阶段。幼儿具有浓厚的学习兴趣和基础学习能力有助于入学后适应不同学科新知识、新技能的学习，更加主动、持久、投入地学习。在《3—6岁儿童学习与发展指南》和《幼儿园教育指导纲要》的引领下，我们以幼儿在前教师在后的理念，在一日生活和孩子的游戏中捕捉教育契机，在与孩子的不断的互动与观察中，我们慢慢建构起了本班的班本课程幼遇“花生”，关于花生的探索开启啦!
初遇花生
为了让孩子们更好地了解花生的形态，花生长在哪里?花生的用处。我们通过家园联系，请孩子们回到家和家人一起对花生进行了调查。并完成了“花生知多少”调查表。
花生是从哪里来的呢？让我们走进绘本故事《花生你从哪里来》，一起来看一看吧！
通过绘本故事《花生你从哪里来》，孩子们了解了花生的种子结构，种植方法，生长过程以及花生的用途。
种植花生
通过学习，我们知道花生是种在土里的，并且了解了花生的种植方法，那我们一起来种花生吧！
拿起我们的小铲子，挖土、平整土地，好开心呀！
在老师的帮助下，我们的种植区整理好了。
用小铲子挖坑，把花生种子放进去，浇水，覆土，花生种上了，期待它快快长大。
花生发芽🌱了，我们每天早上都要来看一看，给它松土浇水施肥。在我们的精心照料下，它在慢慢的长大。
趣玩花生
花生到底有哪些秘密呢?为了让幼儿能亲身感知探索花生的秘密，我们充分调动幼儿五感去看一看，尝一尝，摸一摸，数一数花生，孩子们发现每一颗花生里的花生米数是不一样的。通过学习，初步了解了花生的几种类型。
用小手剥一剥花生。花生壳较硬，剥起来会比较费力，但是孩子们不怕困难，坚持不放弃，有的动作麻利、有的稍显迟缓、有的用牙齿咬开。
尝一尝花生种子，真香呀！花生种子可以吃，花生皮能干什么呢？看我们妙手一变，一副漂亮的花生壳粘贴画就完成了……
花生大变身
花生的用处可真大呀！它可以生吃，那它还能做什么美食呢？小朋友们去找一找用花生做成的美食吧！
原来花生可以做这么多好吃的美食呀！炒花生、水煮花生、花生糖、花生糕、花生油……
今天我们也来做花生美食吧！老师为我们准备了食材:花生、江米、红枣、白糖，猜猜我们要做什么美食？
你猜到了吗？哈哈，花生变成了花生米糊，真是太好喝了……
陈鹤琴先生说过：“大自然和大社会是活教材”。在这个活教材里，孩子们能从中学到经验和知识。
在本次探索花生活动过程中，孩子们体验探索、发现的乐趣，感受了大自然的神奇，更重要的是，在循序渐进的探索花生的过程中，孩子们合作交流、观察、表达、动手操作的能力也得到了提升。
感恩大自然给予我们的馈赠——花生🥜。