炎炎夏日送清凉，6月28日晚7时，宣化第二届青岛啤酒节在宣化体育场盛大开幕。宣化区市场监督管理局立足职能，靠前服务、主动作为，全力护航啤酒节期间食品安全，确保广大消费者吃的放心，玩的开心。
一是提前介入，严把市场准入关。啤酒节开幕前，宣化区市场监督管理局积极配合区政府调度，主动对接主办方，了解进度详情。严格履职把关经营环境和经营资质，对入驻的21家食品经营单位逐一摸底排查，要求其严格落实入场食品、饮品索证索票制度，严防不合格食品入场销售。同时与街道等部门加强协作，确保啤酒节顺利开幕。
二是驻点巡查，严把主体责任关。根据夜市人流量大，摊贩集中等特点，坚持每日驻点值守，针对食品安全、价格等行为开展重点突击、全程监管，坚持服务在前，对食材合理存储，环境卫生等内容进行现场指导，要求从业人员务必持健康证上岗，并做到明码标价，童叟无欺。
三是健全机制，严把市场秩序关。持续加强对啤酒节日常巡查和管理，积极引导督促经营单位认真执行《中华人民共和国消费者权益保护法》《中华人民共和国食品安全法》等相关规定，倡导诚信守法经营，并畅通12315举报热线，切实维护消费者合法权益，以本次啤酒节为契机，为宣化“夜经济”持续发展注入市场监管动能。
下一步，宣化区市场监督管理局将加大食品安全巡查力度，采取提醒、警示、教育、处置等方式，强化经营者依法履行主体责任意识，消除食品安全隐患，护航啤酒节期间食品安全，助力地方经济健康发展。