6月27日，2024年中招考试已完美落幕，市市场监管局立足职责，紧盯考生食品安全，多管齐下，圆满完成了中考期间食品安全保障任务。
考前，市市场监管局积极加强与教育局等部门信息对接，及时掌握我市中招考试食宿情况。制定印发《三亚市市场监督管理局2024年三亚市普通高校招生全国统一考试和中等学校招生考试食品安全保障工作方案》及《2024年中招考试保障分工情表》，成立领导小组、应急工作组、食品安全组、驻点保障组、外围监管组、后勤保障组等工作小组，并完善应急预案，细化责任分工，压实工作责任，推进保障工作有序开展。
我市今年共有第一中学、海南中学三亚学校、人大附中等28个中考供餐单位，结合我市实际，市市场监管局通过驻点与巡查相结合的方式对各供餐单位、考点及周边食品经营单位进行全覆盖食品安全检查，并提前审查预定菜单、培训从业人员、签定食品安全承诺书、全面消除食品安全隐患。
中考期间，根据工作部署及保障分工情况，我局监管人员对各供餐单位进行驻点保障及巡查，并利用快检车对各供餐单位进行食品安全抽检。重点对供餐单位的整体环境卫生、人员健康管理、餐饮具清洗加工贮存、索证索票及食材检测、食品原料采购及存储、食品加工过程、食品留样等环节进行全链条监管，全力护航广大考生的用餐安全。
中考期间，我局共出动食品安全保障人员211人次，保障用餐学生26903人次，审查菜单110份（剔除不合格菜品4种），食品安全检测359份，食品留样1053份。共用快检车对48批次食品进行抽检，其中蔬菜类19批次、禽畜类13批次、食用油类7批次、粮食类7批次、水产品类1批次、淀粉及淀粉制品1批次。