为进一步落实习近平总书记对技能人才工作的重要指示批示和中国工会十八大精神，大力弘扬劳模精神、劳动精神和工匠精神，提升广大职工的劳动技能水平，培养和打造一支高素质的餐饮职工队伍，同时也为挖掘和宣传清水河县本土特色美食及带动本地餐饮旅游行业高质量发展，6月26日，“建功‘十四五’奋进新征程”——2024年清水河县首届餐饮职业技能大赛成功举办。本次赛事由清水河县总工会主办，清水河县机关事务服务中心承办，共11组队伍参赛。
本次比赛品类涵盖热菜、冷拼以及面点三类，比赛现场气氛热烈，参赛选手们以行云流水的刀工、精湛的技艺、别具匠心的摆盘，赋予了寻常食材不一样的魅力，为大家带来了一场视觉与味觉的盛宴。评委们秉持公平公正的原则，从配菜、营养、色泽、香气、口味、形态、摆盘、创意等多维度对作品进行综合评价并打分。最终，经过激烈角逐，团体组，飞翔酒店代表队荣获一等奖，金盛裕酒店代表队荣获二等奖，清山清水酒店代表队荣获三等奖；个人组，来自飞翔国际大酒店的武金霞荣获热菜第一名，来自帝肴阁农家菜饭店的吕国庆荣获冷菜第一名，来自飞翔国际大酒店的庞秀莲荣获面点第一名。
颁奖仪式结束后，机关事务服务中心张国强主任做总结发言，他表示，本次餐饮职业技能大赛意义非凡，一方面给广大厨师团队提供了一个展示自我、交流学习的平台，促进了清水河县餐饮高质量发展。另一方面，通过比赛相互切磋技艺，激发了更多的创作灵感，有助于推动创新服务品质的提升，更有助于挖掘和宣传清水河县本土特色美食，从而更好地服务我们广大的消费者。
下一步，我中心将继续以党的二十大精神和中国工会十八大精神为指引，举办更多形式多样的活动，为大家提供更多展示自我、交流学习的机会，不断提升餐饮服务品质，增强行业发展动能，持续助力清水河县更好发展。