冬至是中国农历中一个重要的节日,也是中华民族的一个传统节日。民间自古以来就有“冬至大如年”的传统习俗。
为了让幼儿更好地感受传统文化的魅力,在如此有意义的节日里,谢依诺妈妈用精心准备的课件、视频,深入浅出地向幼儿介绍了冬至吃饺子的由来,带领幼儿了解冬至的习俗,感受浓浓的节日氛围!
家长讲解冬至
冬至习俗
因为饺子有“消寒”之意,每年冬至日,北方有吃饺子的习俗。至今民间还流传着“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谚。现如今,饺子已被人们赋予了更多的寓意,使饺子成为了寄托美好心愿,传承中华民族文化的明信片。
包饺子
在学习了解了冬至的相关知识后,便进入到激动人心的包饺子环节。
谢依诺妈妈先是亲自动手打好各种蔬菜汁,然后揉成各种颜色的面团,让孩子尝试自己擀饺子皮,小朋友各个热情高涨。
瞧,孩子们左手托着皮,右手拿勺放馅,把馅放在中间,把两边的皮对折,再用左手和右手的大拇指和食指用力向中间一捏,一个可爱的饺子就这样做好了。
在活动过程中,大家都忙的不亦乐乎,有的揉面,有的擀皮,有的做造型,虽然包出来的饺子千姿百态,形状各异,但从家长和幼儿脸上洋溢的笑容中可以看出,他们的心里是多么开心。
每个幼儿都制作了精美的“水饺”,在揉、按、压、捏的过程中,孩子们不仅能体验到手工制作的快乐,同时也让他们的创作过程更加生动有趣。
美味的饺子
在大家盼望的眼神中,香喷喷的饺子终于出锅啦。品尝着自己亲手制作的饺子,大家吃在嘴里,甜在心里。
文化需要传承,情怀需要塑造。相信这个特别的冬至,将在孩子们的记忆里留下温情的一页,把家长请进幼儿园,参与到幼儿园融合生活的教学活动中,不仅增加了家园之间的沟通和交流,还让孩子们在愉快、温馨的氛围中,了解了中国传统节日的内涵,相信孩子们在老师和家长共同关爱的雨露滋润下,会更加幸福茁壮地成长。