6月26日上午，区委常委、副区长崔峰莅临大同市卫生学校，开展食品安全督导检查工作，区市场监督管理局党组书记、局长赵志强、副局长范宏宇、区食安办以及水泊寺市场监管所工作人员陪同督导。
崔峰副区长先后来到大同市卫生学校第一、二、三食堂，查看了粗加工间、烹饪间、清洗间、保洁间、备餐间等区域，以及食品原料储存、索证索票、食品留样、台账记录、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理等情况，并同食堂工作人员亲切交谈，详细了解学生午餐就餐人数和饭菜的加工情况。同时听取了学校负责人关于学校在落实主体责任方面工作情况的汇报，重点对学校落实食品安全“日管控、周排查、月调度”、进出货登记及查验、食品安全培训的落实情况进行了督导。
他强调，校园食品安全事关师生身体健康和生命安全，学校要切实履行食品安全主体责任，逐级夯实主要负责人、食品安全总监、食品安全员工作责任，落实落细“日管控、周排查、月调度”工作制度，紧盯关键部位、薄弱环节深入排查，及时消除食品安全隐患，确保给师生提供优质的膳食服务，营造安全、放心的校园食品安全环境。