尊敬的家长朋友：
您好！
民以食为天，食以安为先。重视食品安全，养成良好的生活习惯，已经成为家庭、幼儿园和社会关注的焦点问题，“三无”食品、腐烂食品、变质食品、过期食品等有害食品食用后严重影响幼儿身体健康，危害极大。为确保幼儿的身体健康和生命安全，拒绝不良食品对身体的伤害，杜绝食源性疾病和食物中毒的发生，我园邀请各位家长们与幼儿园共同携手开展食品安全知识宣传教育，提高幼儿食品安全自我保护意识与能力，让孩子们健康饮食，快乐成长。
食品安全购买须知
1.注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。
2.注意看食品包装包装是否严密无损、商标内容完整，品名、厂名、厂址、净重、主要成分、生产日期和保质期等清晰可见。
3.注意看食品的生产日期及保质期限，注意食品是否超过保质期。
4.看食品的色泽，产品色泽应与品名相符，若其颜色过于鲜艳，失之自然，就有可能是添加了过量色素所致，不要购买和使用。
5.看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康证、卫生合格证等相关证照，有无防蝇防尘设施。
6.看食品价格，注意同类同种食品的市场比价，理性购买“ 打折” “ 低价” “ 促销” 食品。
7.要教育孩子做到不买无证摊贩的食品，不买无商标或无生产日期、无生产单位、无保质期等标签不完整的食品；不到无证摊点、快餐店、小店购买食品或用餐。
食品安全五要素
1.保持清洁：勤洗手，餐具、厨具、厨房环境要清洁。
2.生熟分开：生熟食物要分开，加工食物的厨具、容器要生熟分开。
3.食物要彻底煮熟烧透：烹调要煮熟、烧透，再次食用要彻底加热。
4.在安全的温度下保存食物：食物冷却后再放冰箱存放，生肉类不要反复冻融，定期清理冰箱，不买、不吃超过保质期的食品。
5.使用安全的水和食物原料：选择新鲜的蔬菜水果，使用安全的水，不用未经处理的水。