生活是一种教育，食物是一种生活，不负时光，“食”时相伴的美好季节里，辉艳幼稚园大二班的孩子们迎来了一场别致的美食相约——糖拌西红柿。
熟时红又圆，好吃又好看。
模样像柿子，进嘴甜又酸。
这是什么谜底呢？原来是西红柿🍅
西红柿小知识
西红柿又叫番茄、洋柿子，西红柿除了酸酸甜甜的丰富口感，还拥有绝佳的营养价值，如抗氧化、养颜养血、降血压、健胃消食。
作为日常蔬菜或者水果补充，食用1-2个对我们的身体的益处多多哦。
西红柿的功效也很多，有保护肝脏、营养心肌、降低血压的作用。有清热解毒、利尿通便、助消化的功效保护皮肤健康。
认识西红柿
今天我们一起跟随老师认识西红柿。了解西红柿的特征，形状圆圆的，颜色红红的，摸起来是光光滑滑的。
糖拌西红柿
步骤一：清洗食材
一个个圆滚滚的西红柿在水里面被小手们洗的干干净净，细心的宝贝们还不忘把西红柿蒂去除干净。
步骤二：切西红柿
宝贝们正在利用工具把西红柿切成一瓣一瓣的，哇，小朋友们的刀工还是很不错的哟。
步骤三：糖拌西红柿
西红柿🍅切好了，宝贝们在老师的带领下均匀地撒上一层糖，再拌一拌，美味的糖拌番茄就做好啦！
品西红柿
糖拌西红柿🍅做好了，一起来品尝一下吧，自制糖拌西红柿🍅真的是太好吃啦！自己动手的就是美味！
西红柿炒鸡蛋，又名番茄炒蛋，是许多家庭经常制作的菜肴。烹饪方法简单易学，营养搭配合理。鲜艳，口味宜人，爽口、开胃，深受大众喜爱。其营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。
搅一搅，跟着老师一起搅拌搅拌鸡蛋液，小朋友学得可认真啦，直到蛋黄和蛋液融为一体，一碗鸡蛋液就搅拌成功啦！
起锅热油，将搅拌均匀的澄黄蛋液倒入锅中，炒至微焦，再放入一起翻炒。西红柿的红搭配金黄的鸡蛋，色香味俱全美味的西红柿就做好啦！
当当当~美味的西红柿炒鸡蛋看起来好好吃啊，果然亲手做的美食最好吃！每个宝贝都吃得津津有味，你一口我一口，不一会儿我们的一大盆西红柿炒鸡蛋就被消灭啦！
食育课程是一种回归生活的教育，更是一种回归教育的生活。让孩子自己动手，充分调动孩子的感官，可以通过：视、听、嗅、味、触觉的体验，直接获得生活经验。
通过本次的“糖”拌西红柿、西红柿炒鸡蛋的活动，充分调动孩子的多种感官，引导他们去探索“食”中的奥秘，体验“食”中的乐趣，同时也明白了一切食物的来之不易，懂得珍惜粮食，也体验到了劳动的快乐。
