2024年6月24日，大同市平城区市场监督管理局餐饮监督股同鹿苑市场监管所工作人员对大同市第十二中学校食堂进行食品安全检查。
此次检查重点围绕三个方面开展：一、配齐配全鼠患等病媒生物防制设备设施。检查学校食堂是否配齐全鼠患等病媒生物防制设施设备。是否将病媒生物防制作为从业人员培训、考核的必备内容，并纳入“日管控、周排查、月调度”中，学校食堂是否完善排水管道、通风窗口、裂缝地漏等区域漏洞，指导学校持续做好常态化防制。
二、规范复用餐饮具清洗消毒。检查学校食堂是否配齐配全与供餐人数相匹配的清洗消毒设备设施，查看清洗消毒岗位从业人员培训、考核和清洗剂、消毒剂进货查验记录，确保洗消人员掌握清洗消毒工序流程和要求，使用的洗涤剂、消毒剂符合食品安全国家标准和有关规定。
三、规范大宗食材采购。检查学校食堂是否严格执行食品及原料进货查验制度，按要求索取进货查验证明文件，确保货、票相符，原料（食材）可溯源。